什么叫“智能餐厅”？“智能餐厅”是指口碑通过对商户餐厅的动线设计、智能设备、营销服务等餐厅全流程的改造，帮助餐饮商家完成数字化经营升级。这支地面部bu队成员需要统筹整个项目的落成，他们要懂餐饮，懂零售，还要懂工程，懂技术。

智慧餐饮的核心理念在于将智慧管理系统深度融入到餐厅整体的运营中去，通过自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统等功能来达到减少人工数量、降低经营成本、提升管理效率的目的。

1、顾客进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入托盘中。

2、选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算，排队时应将托盘放置在等候区内等候结算，不能越线放入结算区。

3、托盘放入结算区，显示屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息，同时系统语音提示“请付款" ，操作员与顾客确认无误后将智能卡放在刷shua卡区就可完成结算，结算成功或失败系统都会有语音提示。

至此，到底是智慧餐台更好，还是传统消费机更好，已经不言而喻！不过重在每个食堂管理者选择，以及经营***成本的多少来决定。盲目的跟风往往有时候会给食堂经营带来压力，因此，食堂结算***也好，食堂高大上也罢***在于合适与否。

食堂自助结算系统主要由配套餐具和自助结算台两部分组成：

1.配套餐具：目前有24种款式，每款25个颜色，共计600款不同颜色或形状的餐具，与普通密胺餐具不同的是，自助计价配套的每一个餐具底部都植入了RFID射频芯片，尽管如此，它的日常使用、清洗和消毒，仍与普通密胺餐具无异，且通过了高温、清洗和碰撞的耐力测试。

2. 自助结算台：自助结算台采用一体化设计，平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多个设备，可实现对进入结算区餐具的批量快速识别（z多15个），顾客自助完成核对、刷s卡***，结算速度可达2秒1单，完全无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题。

城市智能餐厅加盟优势

1. 顾客

在顾客方面，顾客能减少结算时浪费的时间。这是因为食堂自助结算计价皆由自助结算台完成，2秒1单，快速结算，不排队，不拥挤。食堂自助结算系统亦能给予顾客更多的透明度，因为每一份菜价、总价都清晰地显示在显示屏上，消费明晰清楚，再无***。

2. 供应商

在供应商商方面，食堂自助结算系统能减少对员工的需求，而且其效率及所占空间亦小得多。