食堂推进智慧食堂建设的优势，

一则便于数据管理，智慧食堂系统可自动记录菜品入库、调取、出库、生产、销售等数据，当产生预订餐订单和档口售餐时，食堂管理者还可从后台一键形成多维度分析报表，利于管理层进行决策和规划；

二是节省成本，食堂管理者通过系统后台数据，可进行精准备餐，降低食堂剩餐率，智能售餐设备、智能自助打餐台、人脸识别***等，可替代大部分人工活动，降低食堂运营成本。

很多企业因员工人数较多、企业周围缺少就餐场景，开设了便于员工就近就餐的团餐食堂。但在经营过程中，由于就餐时间集中、人行流量大，不可避免的出现了就餐排队拥堵、结算效率低、人工成本高、客源流失等问题。

食堂在就餐前将菜品按照价格标签盛放规整，就餐者无需排队，可随意分散选餐；选餐完毕至结算台付款即可。在结算时，就餐者将托盘放置于智能结算台上，系统将识别餐品，就餐者核对就餐信息后，可选择人脸识别、二维码、饭卡等多种结算方式进行付款。人均付款在2秒/人！

智慧食堂-自助餐线

无人收银：设备通过识别餐具、自动完成菜品的计价，通过人脸识别结算付款，无需收银员。

快速结算：从放置餐具至结算完成仅需1秒，让餐 厅从此无需排队；

营养分析：结算的同时给出菜品的营养成分，帮助你管理合理膳食；

应用领域：学校、企业、单位食堂，中式快餐店， 美食广场；

智慧食堂-计量自助餐

按取食重量自动计价、自动扣费的自助餐系统。

自动计费：每个餐炉即菜品，对应有底部的重量传感器和前方RFID读写器，自动识别顾客身份，按取食重量自动计价， 根据人脸关联帐户自动扣费。

拆零销售：不再是按份销售，哪个菜想吃多少就取多少，消费者非常自由；

应用领域：学校、企业、单位食堂，中式快餐店，美食广场

作为世界上公认的“会吃的***”之一，中国的餐饮业发展迅速，并在拉动经济发展中发挥着重要作用。然而在餐饮业高度发达的今天，食物浪费问题愈发凸显。根据调研发现，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%.此外，大型聚餐浪费则达38%，而学生盒饭有1/3被扔掉。虽然不少食堂都会在显眼位置放置类于“爱惜粮食”“光盘行动”等字样提醒前来就餐的食客要节俭就餐，不过这样的举措也仍然无法避免食客的“眼大和肚子小”。为了改善食物浪费问题，本公司推出了“智慧食堂称重计量自助餐方案”，吃多少打多少智慧食堂称重计量自助餐方案，通过对食堂的智能化建设，RFID设备、称重计量设备和人脸识别设备的应用，实现自助称重打菜，精准到克，无感***，有效节省食堂人力投入，减少食材浪费。