便捷化科学管理。智慧餐台结算管理系统具备数据分析能力,进货成本控制、单品销量统计等功能设计轻松实现运营管理决策参考科学化;另外餐厅食所有消费明细都可以汇总成各种报表,方便管理者事实查询。
智慧餐台是一个系统工程,不仅需要***设备,而且在食堂建设上有特殊要求,即需要设置菜品自助选区,也要根据食堂客流量购置相应数量餐具以及配置智慧餐台的台数。
食堂自助结算系统主要由配套餐具和自助结算台两部分组成:
1.配套餐具:目前有24种款式,每款25个颜色,共计600款不同颜色或形状的餐具,与普通密胺餐具不同的是,自助计价配套的每一个餐具底部都植入了RFID射频芯片,尽管如此,它的日常使用、清洗和消毒,仍与普通密胺餐具无异,小型餐饮加盟连锁,且通过了高温、清洗和碰撞的耐力测试。
2. 自助结算台:自助结算台采用一体化设计,平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多个设备,可实现对进入结算区餐具的批量快速识别(z多15个),顾客自助完成核对、刷s卡***,结算速度可达2秒1单,完全无需人工干预,极大地提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题。
智能餐盘整个系统主要分为三大部分:智能餐盘、智慧餐具和智能餐盘结算系统。
智能餐盘:智慧餐饮结算终端,主要采用自助选餐和自助结算模式,实现整个餐厅从购餐到结算的高gao效、有序。智能餐盘适用于自助模式的餐厅。
智慧餐具:智能餐盘系统的重要组成部分,有各种色彩的碗碟,内置RFID射频芯片的通信和管理,实现快速结算。
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