智慧食堂给食堂和就餐者带来双赢！

对于食堂来说，有依据的备餐，减少成本浪费，线上订餐以及***，也可缩减工作人员数量。

对于就餐者来说，不用拥挤就餐，快速就餐，甚至足不出户就可以完成就餐过程。

菜品溯源，安心就餐

智慧食堂在食品安全方面，也已经做出了切实可行的解决方案。菜品留样和菜品溯源，有利于食堂工作人员食品安全意识的加强。

每个菜品都有记录，也是对食堂和就餐者的双向保障。

餐饮食品安全管理环节众多，

单一环节出问题，

将影响整个食品安全管理链条。

?传统管理手段无法满足

自助选餐消费解决方案：

对于很多单位食堂来说，自助选餐的就餐模式不仅可以降低食堂用人成本，还可提升员工在就餐时的自助选空间，便捷度相对较高。但自助选餐模式管理流程繁琐，不具备一定的管理水平，很难达到理想状态。对此，智慧食堂消费系统通过投放自助称重打餐台、智能菜品识别结算台等设备，对接系统中录入的菜品定价，直接实现全流程自助打餐和智能结算就餐。智慧食堂消费系统在自助选餐场景中，除了为就餐员工提供更大便利，其强大的后台数据管理库，可自动生成多维度分析列表，助力食堂管理进行精准备餐和管理规划，提升运营水平。

智慧食堂-档口自助点餐

自助点餐：用户通过自助终端自助点餐、叫号取餐，基本不需要排队。

后台制作：按订单制作，叫号取餐； 应用领域：学校、企业、单位食堂，中式快餐店， 美食广场；

产品优势：无人收银、无需排队

此外，食堂配有留样柜、留样小票，记录包括菜品，餐次，厨师，留样人，留样时间等在内的记录，并可同步至食堂监管部门。

智慧饭堂项目意义：

智慧饭堂系统对饭堂实施智能化管理，实现自动结算、自助充值、易付快取等功能，节省餐厅人工，降低运营成本，打造智能化、现代化的餐厅与传统的结算方式相比，智慧饭堂系统具有速度快、核算准、体验佳、省人工、少浪费等优势。

科拜斯智慧食堂方案优势：

杜绝结算差错，加强食堂管理办法。

缩短排队时间，提高餐厅服务效率。

自动结算，节省人工，减少运营成本。

减少浪费，经意生产，减低材料成本。

提升师生的就餐满意度。