智能食堂处理方案:
基于AI视觉图像识别体系的智能餐厅归纳处理方案,由快速结算、人脸付出、菜品精细化办理、营养成分办理、微信服务等部分组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件,对餐厅施行智能化布控,提升各环节的服务功率和响应速度,有用下降运营成本,提升就餐体会,打造智能化、现代化的餐厅。
1、 窗口式改成自z选式,用餐者 选取,出品、选餐相分离,缓解高峰期菜品出品压力;
2、对收银结算通道进行改造,人工结算改成自动结算,提高结算功率,处理排队拥堵难题;
3、支持人脸付出、手机付出、一卡通付出,方便快捷。
智慧餐厅与传统餐厅六大区别,解决困扰餐厅经营者的诸多问题:
备餐方式:从按经验备餐调整为按订单量预算食材量,精准备餐减少浪费;
就餐方式:从排队选餐、现场***调整为线上订餐、扫码取餐等形式,减少排队时间;
***方式:从仅支持现场刷s卡调整为手机刷s卡***、扫码***、线上***、人脸识别***等多种支方式;
反馈评价:从不健全、不及时的反馈调整为健全的及时评价反馈通道,提高用户满意度;
管理方式:从人工化调整为智能化,财务、库存、员工绩效、营业额数据随时获取,为食堂经营管理决策提供技术支持;
营销方式:从偏重线下调整为偏重线上,多种类丰富营销,返利、优惠券、***、积分等多种方式刺激消费,将线上s流量转化为门店到客率。
自助选餐消费解决方案:
对于很多单位食堂来说,自助选餐的就餐模式不仅可以降低食堂用人成本,还可提升员工在就餐时的自助选空间,便捷度相对较高。但自助选餐模式管理流程繁琐,不具备一定的管理水平,很难达到理想状态。对此,智慧食堂消费系统通过投放自助称重打餐台、智能菜品识别结算台等设备,对接系统中录入的菜品定价,直接实现全流程自助打餐和智能结算就餐。智慧食堂消费系统在自助选餐场景中,除了为就餐员工提供更大便利,其强大的后台数据管理库,可自动生成多维度分析列表,助力食堂管理进行精准备餐和管理规划,提升运营水平。
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