智慧食堂的普遍现状：

1、响应明厨亮灶方案，无人餐厅系统，自助餐改为自z选餐，小份供餐，吃多少，拿多少，种类多样但不糟蹋。

2、人工结算改为智能结算（刷脸、微信、***宝、扫码）解决排队拥堵难题。

3、采用才智食堂菜品精细化办理和养分成分办理模块，完成对就餐者的养分跟踪，让就餐者吃的更健康。

《明阳智能餐厅》座落在大朗水平村，无人餐厅点餐系统，创始人：包忠敏，专注团膳工作23年，无人餐厅，对团膳有着不同的理解和研究，在这23年的工作中总结了一套《团膳成本论》，中国的中餐在餐饮行业中实现数据化与时代结轨，通过智能的餐饮设备加上时尚的管理制度，使得现在的餐饮行业也赶上智能时代。

对于食堂***菜的结构调整上，很多时候因为没有事实根据，产生很大的成本浪费现象，本是为员工提出的福利性工作，z后却成了食堂运营上的一种压力。通过明阳智慧食堂解决方案的调整，单位食堂实现了对数据可视、成本可控、员工满意的和谐之道。除了强大的成本管控功能，无人餐厅策划，明阳智慧食堂还在餐补管理、营养卫士、错峰就餐、点评互动、财务对账等方面都做了更具深度的全q面规划，为每个单位食堂运营都可提供坚实可靠的信息化升级方案。

“智慧餐厅”是根据物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理体系，经过客人自主点餐体系、服务呼叫体系、后厨互动体系、前台收银体系、预定排号体系以及信息管理体系等可明显节约用工数量、下降运营本钱、进步管理绩效。

顾客自主点餐 节约用工数量和人力本钱

“智慧餐厅”改变由服务员人工点餐或初级点餐设备形式，利用网络及新型的智能设备，让顾客点餐更便捷。方法一：每张餐台配备一台触摸屏点餐机，方法二：每张餐桌上贴上该桌位的二维码，扫码即呈现电子菜单，由顾客自主点餐，在顾客享用便捷服务的一起，可为餐厅节约用工30%~60%，中小型饭馆每年可节约人力本钱二十万元。

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