宁波智慧餐厅-明阳餐饮-智慧餐厅管理
作者:明阳餐饮管理2020/6/19 3:20:54





自助餐消费解决方案:

为节省单位食堂人工成本,智慧食堂消费系统在单位食堂自助餐场景中,高校智慧餐厅,可通过投放人脸识别速通门,自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费。食堂管理者通过系统后台提前录入单位员工的人脸信息、***账户等,当员工进入食堂时可自动识别人脸,防止陌生人随意进场,提升就餐效率。同时,系统设备可放f射红外线对***体温、食堂环境进行监测,保证食堂就餐安全。此外,智慧食堂消费系统可实现无人值守、自动扣费的功能,极大降低了食堂运营的人工成本。






智慧食堂的数量不可计量,而在智慧食堂餐桌上糟蹋的现象比比皆是。各地***智慧食堂的用餐方式大致有两种:

一、自助餐:经过象征性收费,学生智慧餐厅,让就餐者随意自行选择各种饭菜,这样就出现了常常多拿吃不完的现象,形成不必要的糟蹋。

二、围桌就餐:依据前来就餐的人数确认一个用餐的标准,但由于预期的人数和实践就餐人数的差异常常导致饭菜剩余和糟蹋。而考虑智慧单位本身的特殊性,需要***远道而来的***或考察干部,菜少不好看,又势必形成不必要的奢侈糟蹋。根绝舌尖上的糟蹋,让智慧食堂真正做到节源开流、降本增效,食堂改造势在必行。





智慧餐厅产品优势:

1、降本增效,提升营利性:结算自助化,节省人工,减少运营成本,增加收益;

2、计量收费,精j确到每一克:打破传统自助餐计次收费模式,消费者吃多少取多少,根据重量收费,消费更公平;

3、营养计量,宁波智慧餐厅,均衡营养摄入:显示屏上显示有菜品营养成分,消费者根据需要定制摄入方案及摄入提醒;

4、按需打餐,满足个性化要求:同样的价格,可选更多品类,按需打餐,无固定份量要求 ;

5、杜绝浪费现象,文明就餐:消费者按需打菜,称重收费,智慧餐厅管理,大大减少了浪费现象;

和传统计次自助餐相比较,称重计费模式的自助餐解决了传统计次自助餐的人问题,也能够让人们吃的更加健康,提升店铺的营利性和客流量。





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