智能食堂靠这些处理校园就餐问题

近年来，现代化、个性化的食堂逐步进入大众的视野，才智食堂更是层出不穷，但真正的才智食堂其构成是杂乱的，从结算方法，运营形式，服务方法，选餐、就餐等功能都与传统食堂各不相同。这意味着未来对才智食堂将有更高的要求，这对于食堂的转型无疑是一场应战，更是一次机遇。

传统食堂日益凸显的坏处

◆ 用餐时刻会集，人l量大：用餐时刻会集，人l量大，食堂排队拥堵，普遍反映用餐体会差；

◆ 传统窗口形式：传统窗口形式需要在多个窗口分别排队选菜、#由服务员打菜，屡次排队需要屡次结算，麻烦且糟蹋时刻；

◆ 打菜重量短少标准：服务员打菜重量短少统一标准，多少凭本身喜爱，不能做到公正起见，菜打多了，习惯性削减，做到菜量不多只少

◆ 结账速度慢，易出错：依靠人工收银，靠收银人员心算或数餐具逐一计价，速度慢、易出错，容易形成排长队、引发***。

消费者多方位需求一站式满足

消费者通过互联网平台可以看到餐厅的实时菜品与座位，就餐前在平台进行预订、选座，并提前点好餐，付完款，甚至开好小票，商家根据消费者的预订信息，在消费者到店前提前准备好菜品并提醒就餐，消费者除了就餐外的所有环节均可以在线上完成，就餐的便捷程度与体验均大大升级，真正实现“来了就吃，吃完就走”。

自助餐消费解决方案：

为节省单位食堂人工成本，智慧食堂消费系统在单位食堂自助餐场景中，可通过投放人脸识别速通门，自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费。食堂管理者通过系统后台提前录入单位员工的人脸信息、***账户等，当员工进入食堂时可自动识别人脸，防止陌生人随意进场，提升就餐效率。同时，系统设备可放f射红外线对***体温、食堂环境进行监测，保证食堂就餐安全。此外，智慧食堂消费系统可实现无人值守、自动扣费的功能，极大降低了食堂运营的人工成本。