中式自助快餐店的价格是个关键，为什么？中式自助快餐店作为的特色快餐店模式，和普通的快餐店自然不同，普通快餐店尚且需要在定价上面下功夫，而中式自助快餐店模式特色之一就是统一定价，即快餐店内的所有菜品都设计成一个价格，这个定价方式在中式快餐领域是一种突破，同时也是一种挑战，因为快餐店产品价格一旦定下来就很难做改变，后期运营过程中如果定价价格过低，***回报不高不说，还有可能亏本，定价价格过高，会影响口碑发酵，快餐店生意麻麻。中式快餐店价格需要费工夫去设计。

1、中式快餐市场前景考察

所有的加盟店都需要做好市场考察，中式快餐市场前景一直很稳，现在加盟店很多，想要选择一家收益长久的加盟店，还是中式快餐厅有实力跟前景，这是可以长久做下去的项目。

2、中式快餐加盟品牌实力

在快餐店加盟店的选择上，更看中其品牌实力，比如明阳餐饮，公司拥有20年中式快餐实践经验，营运团队研发创新一套系统化、可fu制的经营营收体系，是中式快餐加盟品牌首要选择。

如何更新快餐菜单呢？

产品是核心，一家快餐店的东西好不好吃，直接决定了顾客的去留，所以快餐菜单对于快餐店来说就有着举足轻重的地位。在研发快餐菜单的时候，口感排在d一位，这里的口感是指大众口感，当然一千个人里有一千种口感偏好，做快餐店生意，大众口感是必然要考虑的，可以根据店内现有菜单的受欢迎情况，对快餐菜品消费量做一个排序，细分热销菜品的口感特征，实时询问店内顾客对菜品的评价，做好记录以备分析。