中式自助快餐店经营攻略:菜单!
中式快餐店菜单本身就是重要的部分,自助快餐店的菜单尤为重要,在价格统一化的情况下,大家对菜品的价值对比,菜品种类就更重视,所以研发产品菜,丰富菜品菜单,合理搭配菜品,智能食堂系统价格,保证才有所值,是中式自助快餐加盟店的日常经营之道。
中式速食速卖快餐店经营攻略:
文化!
速食时代下,智能食堂,除了时间概念外,还有年轻群体的就餐观念,速食速卖文化塑造上面,传递消费者快、健康的文化理念,增加中式速食的社交概念,员工智能食堂,所以合理设置中式速食速卖快餐店的门店位置设计,产品视觉设计,外卖包装等方面谁及细节,将健康、低热量、膳食搭配的理念传递给大家。
人力成本高,员工不积极,顾客体验差,利润严重缩水
解决方案:微信及手机客户端实现顾客在线自助排队、预订、点餐、***等环节提高顾客体验,降低餐厅人力成本的投入;通过顾客打赏等功能提升员工积极性。
营销成本高,顾客少生意差,智能食堂收费系统,回头客少
解决方案:通过小猪CMS场景化营销应用提高营销精准度和深度;通过店员拓客和全民拓客解决生意差问题;通过CRM用户数字画像技术做好二次营销,提高顾客复购率。
一、每个服务人员根据分配的岗位职责和机动工作分派,站到合适的位置上,便于及时与顾客沟通,保证快餐店流程体系顺畅,工作效率较高。
二、对到店的顾客礼貌微笑,有空闲的服务人员喊欢迎光临招呼顾客进店,并由前台接待服务人员指引空座方向,如果店内无空位,则引导顾客在等待区落座,安排糖果茶水。
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