好餐厅的基本素养:门外人比门内多。
据某平台2018年的统计,我们外出用餐的平均等位时间为19分钟,算起来一年大约会有86小时花在排队上。如果是近比较火的餐厅,即使网上取了号,到现场前面还会有几十上百桌。
总是抱怨时间不够用的年轻人,嘴硬说着“要排队的话,智能餐厅,我就不吃了”,身体却很诚实上前取号,凭乖乖坐在等位区静候美食。
排队等位,和广东人吃饭前涮碗一样,已经成为餐前仪式了。不需要等的餐厅,总令人觉得是不是不够好吃。
智能餐饮系统能解决什么问题
1、提升服务水平
智能预约、排队、插队、扫码点餐等功能,大大减少消费者等待时间,提高了商家运营效率。全程自助扫码点餐服务,无需服务员,即可完成点餐,提升了餐饮企业服务能力。
2、店铺经营管理
店铺财务、库存、营业额随时获取,实现餐饮店铺管理一体化。企业营业前的设置,营业中的监控、营业后各种数据的上传以及相关报表的生成,为商家发展方向以及产品开发,提供可靠的餐饮市场大数据分析。
智能餐饮系统能解决什么问题
1、降低运营成本
智能餐饮系统是基于互联网技术的服务系统,智能化的产品展示以及服务系统能从源头上降低餐饮商家以及企业成本。
2、利用数据分析
结合餐厅的库存、销量数据和用户消费习惯以及会员管理,***掌握客户需求,获取餐饮商家利益化。各种小程序营销插件,快速吸引粉丝,推广促销,让餐饮商家营销不再单调。
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