智能餐厅在餐饮竞争中都有哪些优势呢？

1、管理会员制，让“新人”变“老人”

餐饮行业，回头客至关重要。在会员营销上，三餐云点单系统采用充值成为会员的规则。会员营销既能吸引新客流，也能唤醒沉睡会员，还能提高客单价，这就满足了商家低成本引流、高效率转化的需求。

2、数据安全稳定，响应速度快

当数据作为一种价值巨大的资源存在时，数据安全性成为了大众关注的重点。尤其是采用云存储的智能餐饮管理系统，数据的安全性是商家基础的需求。此外，系统操作的响应速度以及数据的响应速度，尤其是高峰期的响应速度，也是检验一款餐饮系统数据性能的重要指标。

餐饮如何做到越来越好呢？

下面有三个要点给你，照这个方向去做，你的票数一定会越来越多。

1、服务有惊喜

在餐饮这个行当无法撇开人的时候，服务一定是必不可少，甚至是决定性的竞争点。

每次提到服务，你肯定会想到以服务著称的某捞。他们的服务，不就是给了顾客惊喜吗？

别家等位置，啥都不给，他家等位置，有小吃，有饮料，还给你点千纸鹤让你叠，叠完了还能抵折扣。鞋脏了免费擦，美甲都能免费做。别的饭店很少见吧。

有人说，那是利润好，价格高。是的，如果没有高利润，哪里来的好服务呢。

但反过来说，火锅做到那个客单价的，可不止某捞一家啊，别人做的有这么好吗？很少有吧。

就是因为少，才有了惊喜，如果和别人都差不多，智能餐厅，还会有这样的结果吗？

同样，你去看那些做的好的店，他们服务员的气场也都很足，这个足，并不是怕扣钱，怕惩罚，因为怕而展现出来的“态度好”，而是从内到外的让人感到亲切，舒服。

而大多数店，这一项做的都很一般，如果你能做到，你也就成了“少数派”，自然也就给了顾客惊喜。

想想顾客说“没想到他家服务能这么好”，你是不是很开心呢。

当你的服务给到顾客惊喜的时候，票子自然就来了。

做菜技巧

1、做菜时放很多调料

为了追求菜肴的美味，很多人做饭时会添加不少调味品，这也在无形中增加了不少盐。

据资料显示，在中国，65% 的成年居民食用盐摄入超过了6克的每日限定量。长期的高盐膳食会增加患血压高、心脑血管疾病的风险。

建议：炒菜只放一点盐或海鲜酱油，鸡精味精也少用。可以用葱姜蒜或花椒等调味。

2、蔬菜先切后洗

食物被切开后再用水清洗，增加了食物与水的接触面积，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质流失。

建议：先将蔬菜清洗干净，并尽量将水分控干后再切。并且，切好的菜要马上烹调，以免一些营养素被氧化破坏。

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