明阳智能餐厅从以下方面做改变:
1、可通过智能称重设备,可以解决我们计量的公平,减少分菜人员;
2、可以通过互联网制作APP或小程序的方式来解决我们付费的问题。员工问老板:我们的收银员呢?老板回答:下岗了,我们不需要收银员了!
3、我们现在都是大锅菜,操作过于简单,其实我们可跟酒店一样做这件事情。换成小锅,安排***的厨师炒菜,我们的口味还不能有所改善吗?(该学小锅菜了师傅们,如果你不会小锅……)
为什么产品战胜不了服务?
好看的皮囊千篇一律,有趣的ling魂万里挑一。”
在餐饮行业,产品就像是皮囊,是大家看得见,吃得到的东西。而服务,是要用心去感受的。
在消费水平日益提高的今天,当人们脱离了温饱线地挣扎,越来越多的人有了更高层次的追求,对自己、对这个世界都有了更高的要求。对餐饮,亦是如此。
《明阳智能餐厅》座落在大朗水平村, 创始人:包忠敏,专注团膳工作23年,2013年开始研究智能团膳管理,能精准的控制食材的成本,人工成本,管理成本,智能餐厅,曾在多家大型企业过厨师和现场管理20多年,总结出关于团膳的实战管理经验。
把握不准时机,跟风创业
人们在社会中通常会陷入“羊群效应”的陷阱,这种 “社会自然属性问题”当然也会出现在年轻创业者身上,他们大多缺少社会经验的积累,对市场方向没有什么概念,也就造成了他们只想着跟风,见机会就上,忽略了时机的重要性的窘境。
其实创业还是要选择自己熟悉的领域,如果你对行业根本就不了解,只是觉得眼前这个机会不错就盲目入局,那么你的结局就只能靠“人品”了。
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