为什么餐饮行业进入缺人时代？

对于人才流动频繁的餐饮行业来说，“用工荒”是大多数企业所面临的不可回避难题。餐饮行业尤其如此，招不到人，更多的问题接踵而至：人手不足，服务不如从前，又容易引发消费者投诉，影响餐厅的口碑和生意。餐厅的口碑和生意不好，客人少了，没钱赚，更招不到人……这逐渐就形成了一个足以将餐饮老板“逼死”的e性死循环。

作为劳动力较密集的服务业，缺人一直是餐饮老板的痛点。有数据显示，2018年，智能餐厅，仅有63%的餐饮管理者会在业内流转。这一数据较往年有明显下滑，这预示着2019年，不仅基层员工难招，管理岗位也是一将难求！

这意味着——餐饮行业将进入缺人时代！

《明阳智能餐厅》座落在大朗水平村， 创始人：包忠敏，专注团膳工作23年，2013年开始研究智能团膳管理，能精准的控制食材的成本，人工成本，管理成本，曾在多家大型企业过厨师和现场管理20多年，总结出关于团膳的实战管理经验。

为什么产品战胜不了服务?

令人难忘的五觉体验传递价值

对于五觉体验，食物的五觉就是视觉、嗅觉、听觉、触觉和味觉，服务的五觉是视觉、嗅觉、触觉、听觉和心觉。海底捞的食物质量稳定，餐厅整体布置优美，小食、音乐、问候语、香水使用等细节服务好，从食物到服务都将人的五觉体验做到极zhi。

自助餐加盟主要产品

第1是主食类。如白米饭、炒饭、白粥、杂粮粥、套饭等。

第2是小炒类。如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等

第3是蒸菜类。如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。

第4是铁板类。如铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头等等

第5是汤类。如海带汤、玉米汤、肉丸汤等等。

由于这些都是方便快捷的食品，类似学校的食堂的模式，事先成批制作好的饭菜，大家拿着托盘排队选择自己喜欢的菜品，顾客一到即刻点菜上桌，餐台上共有荤素30多种菜品，标注的价格为1~10元/份不等，一勺为一份。较便宜的青菜只要1元/份，而一些荤素搭配的菜多在4~8元/份。

黄冈智能餐厅-东莞明阳餐饮管理公司(在线咨询)由东莞市明阳餐饮管理有限公司提供。东莞市明阳餐饮管理有限公司（mingyang88.tz1288.com）是一家从事“餐饮加盟”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“明阳餐饮”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使明阳餐饮管理在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！