现智能餐厅虽然有点陌生，但是我相信大家一定会跟着时代的步伐让它走进我们的生活。这也是当今社会发展趋势！***快捷、菜品多样化，智能餐厅，零浪费，通过利用智通称重设备和APP的运用，使得人工降低了30%，真正的做到时了光盘行动，从源头将浪费降低食材成本13%，成本降低了这么多，生活是不是应该提高了，请问您还有理由说”猪哥哥的肉太贵“没办法让大家吃上肉吗？这不是理由？我们该对我们行业检讨，再不能象以前那做团膳了，钱花了，消费者整天在抱怨吃不好，改变我们的传统模式转向现代的智能模式.

自助快餐餐厅整体空间设计比较简单，一般情况下，饭菜被分门别类地摆放在玻璃屏后的柜台上，每一区域的饭菜价格不一样，从一元到九元的菜都有，顾客一进餐厅就可端着餐盘循着***开始挑选，遇到满意的菜肴就让厨师夹到餐盘中。收银处的工作人员按照顾客所挑选的菜品计价，挑选菜肴过程中，顾客自己可以估算一顿饭的价格。里面，厨师现场炒菜，顾客可以直观厨师炒菜的过程。由于就餐人较多，餐厅里的菜肴更新很快，饭菜始终是热腾腾的。

明阳智能餐厅从以下方面做改变：

1、可通过智能称重设备，可以解决我们计量的公平，减少分菜人员；

2、可以通过互联网制作APP或小程序的方式来解决我们付费的问题。员工问老板：我们的收银员呢？老板回答：下岗了，我们不需要收银员了！

3、我们现在都是大锅菜，操作过于简单，其实我们可跟酒店一样做这件事情。换成小锅，安排***的厨师炒菜，我们的口味还不能有所改善吗？（该学小锅菜了师傅们，如果你不会小锅……）

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