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开发冻干产品的必要性和紧迫性

1.从产品成本以及利润空间来看，成本主要在于设备一次性投入和水电气的消耗。冻干的成品无需冷藏，大大降低了产品长期储存的成品和运输（包括目前昂贵的泡沫箱，冰袋，以及快递费用）成本。

2.从原料优势和技术壁垒来看，目前冻干的只有可尚及聚源等少数企业，其他代加工厂或者拥有自己加工厂的品牌企业不具备生产此类产品的能力。

3.从产品效果而言，大多数具有***，抗皱等***的活性物本身在液体状态容易被氧化而导致其***大打折扣，采用冻干工艺可以很好的保存复配活性物的长期稳定性，寡肽冻干粉加工，更高程度的发挥产品的***。比如倩碧的vc的精华液，将活性物冻干放在瓶子里的上方，用铝箔隔离，使用时进行混合。

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冻干粉的使用方法。

1、取出冻干粉、精华液

2、找到瓶盖上的箭头标记，按箭头方向，向上用力拨开瓶盖，逆时针旋转。

3、打开橡胶塞，将精华液倒入冻干粉瓶中

4、将胶头盖紧，以免摇晃时将精华液洒出。

5、取下盖帽，挤压胶头取出四分之一精华液放置掌心。

6、手指指腹蘸取精华液，轻拍下脸上。

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冻干粉的意义

对于干燥热敏性制品和需要保持生物活性的物质，冻干是一种有效的方法。此法是将需要干燥的制品在低温下使其所含的水分冻i结，然后放在真空的环境下干燥，多肽冻干粉加工，让水分由固体状态直接升华为水蒸气并从制品中排除而使制品活性干燥。该方法有效地防止了制品理化及生物特性的改变，对生物***和细胞结构和特征的损伤较小，使其快速进入休眠状态，有效保护了许多热敏性药i物生物制品有效成份的稳定性。如蛋白质、微生物类不会发生变性和丢失其生物活性；其次，冻干制品在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变，加水后能够快速溶解并***原有水溶液的理化特性和生物活性。第三，由于干燥在真空条件下进行，对于一些易氧化的物质具有很好的保护作用。第四，制品经过冻干后水份含量非常低，使制品的稳定性提高，受污染的机会减小，这不仅方便了运输还延长了制品保存期限。

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