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海鸭蛋和普通鸭蛋的区别

区别之一，壳硬，更厚。

区别之二，蛋黄更大、更红。

区别之三，蛋的个头相对而言更大。

海鸭吃的是海边的小鱼小虾，还有红虫、螃蟹等，就是吃海鲜长大的鸭子。因此海鸭蛋的蛋白质更高，质量更好。蛋黄更红，蛋壳更硬，个头更大。大号海鸭蛋批发价格

市场上出售的普通鸭蛋，很多都饲料喂养，以饲料为主食，以催蛋为主，因此相比之下显而易见的。

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海鸭蛋是什么？

是由吃海鲜长大的海鸭产下的海鸭自由放养在沿海的广阔滩涂上小鱼小虾是它们的天然饲料个个肥美健壮，拥有足够运动量的海鸭，加上天然饲料的营养经过海水和海鲜滋养的鸭蛋更是黄晶红糯香，蛋清浓稠清香，蛋体肥大，蛋心圆滑殷红更比普通鸭蛋营养成分更高，不仅富含蛋白质和钙、铁、锌等微量元素，而且卵磷脂的含量丰富，易于***吸，不像圈养的普通鸭，生存环境拥挤饲料喂养，营养单一导致家鸭体质弱，产出的蛋通常个头偏小、蛋黄颜色浅，口感不沙不香，如同嚼蜡。大号海鸭蛋批发价格

海鸭蛋虽然在已经赢在了起跑线上，在加工制作上也很用心哦~，我们沿用千年古法腌制，腌得蛋黄油润沙软 蛋白柔软Q弹，传统的裹灰腌制或盐水腌制为了入味，和缩短时间，放入了大量食l盐，这样腌制出来的鸭蛋，通常咸得难以入口，而海鸭蛋是按照古法，将含矿物质的红色海泥、盐、水按比例混合，把当天产的新鲜海鸭蛋一颗颗包裹起来，整个过程，不使用工业盐水浸泡及化学催熟，静置腌制22天左右，耐心等待，让美味发酵、盐分充分融入鸭蛋，只有腌制的时间够久蛋黄才会起沙流油，仅有这些远不够形成一枚上好的海鸭蛋，腌好后的海鸭蛋以130度高温烘烤5个小时，既能烤熟，还能达到杀菌的目的，烘烤后蛋白呈灰白色，蛋黄沙香流油。大号海鸭蛋批发价格

广州回味源蛋类食品有限公司实业坐落于***有名的蛋鸭养殖基地，占地面积超15000平方米，毗邻白云机场和火车北站，拥有蛋源地与物流链区域优势。在我司你可以了解到：红心海鸭蛋什么牌子好、大号海鸭蛋价格、正宗海鸭蛋什么牌子好、正宗海鸭蛋多少钱、新鲜海鸭蛋品牌、奋斗者珠游记海鸭蛋价格、特产海鸭蛋批发价格等的信息。

回味源为你解答海鸭蛋有无营养价值

海鸭的养殖风险大，这是因为海鸭都是生活在海滩和红树林里面，会遇到各种各样的海边极端天气，比如台风雨，导致有些海鸭掉群失踪，或者因为海浪的袭l击无法游回岸边，而且海鸭是放养在外面的，相对于传统的人工圈养，人工混合添加剂饲料喂的养殖方法，海鸭的生长周期相对较长，而且海鸭的产蛋率也没有那么的稳定，通常都是在野外的环境下产蛋，需要人工去巡查捡鸭蛋，以上种种因素，导致海鸭的放养成本相对居高，导致海鸭蛋的进一步稀少，海鸭蛋天然绿色、品质、品感风味俱佳，为大众所崇尚，供不应求。大号海鸭蛋批发价格

海鸭蛋蛋黄晶红，味美鲜香，海鸭蛋不仅味道上是一l流的，它的营养价值也是十分丰富的。每次退潮，海滩和红树林里就会有很多的小鱼小虾遗留下来，海鸭通常都是采食这些食物，这些食物都是高蛋白的天然营养食物，经常食用海鲜，导致海鸭体肥蛋大，所含的营养元素丰富。海鸭蛋含量***多的营养元素就是卵磷脂，海鸭蛋中的卵磷脂含量是牛奶中所含卵磷脂的五十倍，含量不可谓不高，卵磷脂能起到延缓***，软化血管，增强l***的作用，十分适合老人食用，还能对***起到增长智力的作用，所以也适合孕妇食用，能让生出来的宝宝更加的聪明。海鸭蛋还有着分解油脂，降低胆固醇的作用，一定程度上能够帮助***降低血液中的油脂含量，促进血液循环，所以海鸭蛋也十分适合三高人群食用，是一道十分不错的食疗食物。大号海鸭蛋批发价格