广州回味源蛋类食品有限公司主要产品有：鲜鸭蛋，咸鸭蛋、咸蛋黄、海鸭蛋、烤鸭蛋、各种礼盒，蛋清以及蛋壳等衍生禽蛋产品。回味源蛋清类包括：浓缩咸蛋清、冷冻咸蛋清、热狗专用咸蛋清、火腿专用咸蛋清、鱼丸专用咸蛋清等。自成立之日起，我们就致力于建立透明的禽蛋食品产业链。

咸蛋清厂家告诉你咸鸭蛋含有丰富的钙

鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。 其中值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。

回味源现有各类蛋类食品，包括咸蛋黄、咸蛋清、烤海鸭蛋，咸蛋清有：食品专用咸蛋清、热狗专用咸蛋清、鱼丸专用咸蛋清、浓缩咸蛋清、冷冻咸蛋清等。公司自1996年起组建研发团队，经过20多年的研发与生产积累，回味源月饼、粽子、点心、酥饼专用咸蛋黄深受客户信任与认同，获得了“起沙出油!好蛋黄!回味源!”的业内好口碑！欢迎新老客户咨询！

送礼就是珠游记烤海鸭蛋礼盒

珠游记烤海鸭蛋,取材源自广东沿海海洋性气候环境下生活的蛋鸭所产,鸭蛋经过传统工艺腌制,高温高压烘烤而成,个大多油,健康美味,珠游记烤海鸭蛋送礼倍有面子,海鸭蛋送礼先从本公司内部员工开始,

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广州回味源蛋类食品有限公司是一家致力于蛋制品研发、生产、销售与服务的创新型食品生产企业，主要产品有咸蛋黄、蛋清、咸鸭蛋、熟咸蛋等。回味源咸蛋清类产品包括：鱼丸专用咸蛋清、热狗专用咸蛋清、火腿肠专用咸蛋清、浓缩蛋清、咸鸭蛋清、食品专用咸蛋清、冷冻咸蛋清等。公司自1996年起组建研发团队，经过20多年的研发与生产积累，回味源月饼、粽子、点心、酥饼专用咸蛋黄深受客户信任与认同，获得了“起沙出油!好蛋黄!回味源!”的业内好口碑！

咸蛋清，咸蛋黄有什么区别？

咸蛋清和咸蛋黄各有优势，但营养成分大不同，咸蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母i乳，在***中利用率很高，是食物中***的蛋白质之一。

跟咸蛋清比起来，蛋黄的营养成分就复杂得多，鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里，但大多是对***有利的脂肪酸，而且含有橄榄油中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。此外，***A、D、E、K，磷、铁等矿物质也大多在咸蛋黄中，尽管铁的吸收率比较低，但对于不能吃肉的***来说，就显得至关重要。同时，咸蛋黄中还有一种非常重要的物质——卵磷脂，对大脑发育格外关键，还有降低胆固醇的作用。咸蛋黄的颜色更蕴藏着丰富的营养密码：有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。而往往咸蛋黄颜色越深，这类***含量就越高。