普洱茶为什么要微波炉加热？

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶晒青绿茶为原料，通过地理标志保护范围内的特定加工工艺制成的具有独特品质特征的茶叶。根据普洱茶的加工工艺和品质特点，普洱茶可分为生普洱茶和熟普洱茶。

因为普洱茶含有丰富的物质，所以深受茶爱好者的喜爱。近年来，普洱茶已经被越来越多的人所认可。对于刚接触普洱茶的茶爱好者来说，他们什么时候会喝普洱茶？普洱茶怎么存放？普洱茶怎么能被撬开？我还不知道。今天我教你怎么撬普洱茶。这些茶中的大多数还没有达到中期品茶阶段，收藏者也没有发现他们所期待的转变特征不会发生，而是会变得越来越难喝。首先，准备一把茶刀，只要你从茶馆买普洱茶，茶店通常会免费赠送。用双手均匀地按压茶饼，按压两边，然后拿起茶刀从普洱茶中间的凹部撬起茶。对新手来说，撬茶叶有点不熟悉。采茶也是熟能生巧的过程。

由于普洱茶和普洱茶铁饼的历史性质，对于铁饼的采摘方法，每个人都可以沿着铁饼的边缘直接采摘。使用茶刀的诀窍是使用“采摘”这个词，而不是仅仅用力地插入茶叶中，并且茶叶只有通过用力和采摘才能很容易地变松。

以上是撬开普洱茶饼的正确方法。告诉我撬茶的错误方法。一些爱喝茶的人喜欢用微波炉加热茶叶，或者在蒸锅里蒸，这样更容易撬开茶叶。然而，高L级冰糖不仅是茶汤的甜味，也是冰糖——的余味喝汤后，口腔内残留的促进体液生成的感觉继续，在口腔表面形成一层水膜，甜味越来越明显，就像口腔被一层薄薄的冰糖水覆盖一样。这不对。家里的餐具会让普洱茶闻起来很杂。你不就是为了茶的原味而喝茶吗？这是适得其反的。茶阴，也就是说，茶可以吸收周围的任何味道，使茶失去原来的味道。因此，茶叶的储藏也是至关重要的一部分。

普洱生茶会变成普洱熟茶吗？

初次接触普洱茶的朋友通常会有一个错误的看法，即普洱茶生茶是“不成熟”的茶，而普洱茶熟茶是“成熟”的茶，所以只要时间足够长，生茶就会成为成熟茶。那么真的是这样吗？

首先，让我们回顾一下“生”和“熟”是如何形成的:

普洱茶生茶和普洱茶熟茶都是用云南大叶晒青茶加工而成。晒干的绿茶通过采摘和蒸煮加工成生茶。熟茶也需要经过堆积发酵。

因此，从加工技术的角度来看，生茶和熟茶有着本质的区别。即使生茶储存很长时间，它也不会变成成熟茶。

另一个让新茶爱好者误以为生茶是熟茶的说法是“长期存放的陈茶在外观和汤色上都将变得非常接近熟茶”

普洱茶在储藏过程中的自然转化过程称为陈化。例如，7542是一个75年的配方，平均有4个等级的绿茶，由勐海茶厂生产。为了达到一定的老化程度，——人需要适当的储存条件，如“避光、通风、无异味”等。适宜的环境会使生茶的内在品质发生一定的变化，从而使汤的外观由深绿色变为黑褐色，汤的颜色由黄绿色变为橙红色，汤的品质变得像熟茶一样香甜、湿润、滑润。

与后期普洱茶陈酿相比，成熟茶在加工初期通过堆积发酵转化为其内部物质。

普洱茶的二三事

普洱茶生茶和鲜茶应该先与茶混合。选择茶时，尽量选择蛋糕、砖头和坨。应该把茶压紧。这个棕色的春天是从棕色的山茶园采摘的，是中国古老的茶树产区之一。120毫升碗，6克茶，100度沸水约10秒钟前的汤，味道很苦，厚，10秒钟进入嘴里会转化回甜，嘴的两边快速流涎和持久。涉谷可以尽量避免，如果涉谷可以快速转化，也可以考虑。应注意耐泡性，如果新茶浸泡不超过10次，则不应考虑。直到现在(2019年)，通过上述方法选择的茶叶没有一种是不好喝的。

普洱茶的储藏是我从血液中学到的一课。以前的制茶前辈告诉我，普洱茶需要氧化、通风、快速转化和良好的口感。后来，人们发现整个密封的茶盒比装在紫砂罐里和外面的茶更香，味道更好，所以普洱茶必须密封。普洱茶储存在一个比醉小的桶(七块蛋糕)里，用保鲜膜紧紧包裹，放入牛皮纸箱里。然而，云南普洱茶，作为历代的贡品，具有醇香爽口、香气浓郁的特点。整个纸箱也用塑料包装紧紧包裹着。有些人说茶叶不能紧紧地装在塑料袋里，因为担心退潮会影响茶叶的质量。事实并非如此。在正常湿度条件下，普洱茶低于5%，不会退潮。普洱茶包装后，不建议存放在一楼或地下室在南方或北方，但在一楼或以上。这样，即使侧面有异味，它也不怕，但它还是怕潮湿。

至于普洱茶散茶，就更难储存了。近年来，古普洱茶已经成为主流。不过，我有责任告诉你，“古普洱茶”的储藏意义不大，它的价值也不如与之相配的茶。为什么？让我们举个例子:2019年，真正的班级徽章价格将超过每公斤1万元，而2019年，大邑7542每块蛋糕价格将达到数百元。这两种茶放了十年后，哪一种味道不好？2014年我去云南买普洱茶。如果生茶储存三年甚至五年以上，并且茶本身的基础是好的，那么香气会更“钝”。在此之前，我还储存了来自景迈、南诺、丰寨和马赫寨的古树茶。后来，我发现味道很软，但独特的花和水果的香味消失了。在早期，当旧的班级徽章不高时，我每年会保留大约半公斤。经过比较，其香气和口感不如新茶。因此，无论土豪如何，都不建议保留古老而分散的茶叶。如果你想储存散茶，可以考虑伊吾的大树茶和梯田茶，它们质量好，价格低。它分两层包装，里面是锡袋，外面是塑料袋，里面是牛皮纸箱。这是福鼎白茶仓库的一项研究。