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6月13日，亲们！天河时尚制冰机维修电话是，喜茶微博发文就南京门店饮品及冰块抽检结果存在一定安全风险进行说明，称初步了解主要的原因为门店操作不规范，如取冰时把使用过的冰铲直接放置在冰块上，制作饮品时冷藏牛奶放置在常温状态中时间太久等。

据了解，日前南京市玄武区市场监管局启动了专项检测，对喜茶珠江路店及中山路店进行了抽检。检测发现，四款现制饮品监管部门在菌落总数及大肠菌群数值上进行风险提示。一份食用冰，监管部门对菌落总数进行风险提示。

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定期清洗制冰机

为保证制冰机能稳定快速的制冰，避免出现各种故障，需要定期对机器进行清洗，一般每个月或者每两个月进行一次清洗，具体频率视店铺情况而定。

1、清洁时，将机器百叶窗拆下，用小刷子或者毛巾等清洁冷凝表面的油污，w越秀区制冰机维修电话是多少？，尤其要注意不能用锋利的金属物品清洁，以免损坏冷凝器。冷凝器是制冰机的一件重要部件，长期不清洁会造成散热不良，导致压缩机部件损坏。

2、百叶窗、水泵清洗

用洗洁精或者专用的清洗剂将百叶窗和水泵叶轮清洗干净，晾干之后重新装上即可。3、冰格清洗

用软毛小刷子沾上白醋或者小苏打，轻轻擦拭冰格，如果水垢等污渍较多可以适当浸泡后再进行清洗，清洗之后晾干水分重新装上即可。

4、 流水管清洗

将流水管拆下来，清洁进水阀的滤网，然后用清水冲洗干净流水管流水孔内外侧，避免水中的沙石和泥浆堵塞进水口，流水管堵塞会削减进水量甚至无法进水，导致制冰机制冰慢甚至无法制冰。

清洗制冰机时需要注意先关闭电源在进行清洗，防止出现安全事故。

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制冰机是奶茶店必备的一款设备，也是奶茶设备中比较昂贵的一款设备，今天小编就来为大家分享一些制冰机的选购方法和使用时的注意事项，希望可以让大家的制冰机少出故障，用得更久。

目前制冰机门店毎周清洁消毒一次的基础上，安排制冰机厂家***人士每季度增加一次拆机深度清洁。另外，再次加强门店冰块及奶制品使用规范，重新宣导洗手消毒规范，并在日常营运过程中落实，积极配合***的后续食安调查，同时向大家透明公开门店食安状况。

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