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《办法》对***食品注册和备案监管工作有哪些重要调整？

与以往的注册管理制度相比，《办法》依据新食品安全法，对***食品实行注册与备案相结合的分类管理制度。

对使用***食品原料目录以外原料的***食品和首i次进口的***食品实行注册管理。特殊***食品申报流程

对使用的原料已经列入***食品原料目录的和首i次进口的属于补充***、矿物质等营养物质的***食品实行备案管理。首i次进口属于补充***、矿物质等营养物质的***食品，其营养物质应当是列入***食品原料目录的物质。

产品声称的***功能应当已经列入***食品功能目录。***食品原料目录和允许***食品声称的***功能目录由总局会同国i务院卫生行政部门、******i药管理部门制定、调整和公布，相关配套管理办法另行制定。特殊***食品申报流程

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***食品申报注册的卫生学试验

1. 感官要求包括，外观（色泽、状态等）和内容物的色泽、滋味、气味、状态等项目。

2. 鉴别包括，显微鉴别、色谱鉴别、颜色反应等。

3. 理化指标包括，一般质量控制指标（如水分、灰分、崩解时限等）、污染物指标、***毒i素指标，以及******、强制性***标准有限量要求的合成色素、防腐剂、甜味剂、抗i氧化剂、加工助剂残留等。

4. ***成分或标志性成分指标，可以用容量法、光谱法、色谱法定量检测的成分。特殊***食品申报流程

5. 微生物指标包括，菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金***葡萄球i菌、沙门氏菌。

6. 装量差异或重量差异（净含量及允许负偏差），普通食品形态产品应检测并制定净含量及允许负偏差指标，指标应符合《定量包装商品净含量计量检验规则》（JJF 1070）规定；《中国药典》“制剂通则”项下有相应要求的产品剂型，应检测并制定装量差异或重量差异指标，指标应符合要求。特殊***食品申报流程

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影响***食品申报进度的关键点

***食品申报的周期，与以下几个因素有关：评审周期；检验周期；资料准备情况；评审政策。

***食品的评审会议，目前一般安排在每月的中下旬。

***食品的检测周期（详见XX）。

以上两个方面的进程一般较难加快，目前***食品也没有快速审批的特例。特殊***食品申报流程

资料准备的情况申报周期的影响较大，也是可以主动控制的。我们可以从资料的准备情况入手，如果资料准备较好，评委会没有异议或只需稍加修改，则可缩短申报周期，否则，需要补充的材料太多，会延长申报的周期。

评委会可能会对某些技术问题提出新的看法，如果需要补充试验，或需要申报单位进一步提供资料，则可能会延长申报周期。

总之，如想缩短***食品申报的周期，则需合理安排各个环节的时间，准备好申报材料，但不排除会受到评审政策的影响。特殊***食品申报流程