油烟机清洁

根据***规范，餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

油烟管道清洗标准：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

油烟管道清洗

首先把过滤网罩卸下来，上面有一个螺丝，用螺丝刀拧松，同时拆卸集油盒和内部的风叶。热水中加入一定量的清洁剂，然后把所有的零部件放入到温水中进行浸泡，过一会儿就会发现上面漂浮着一些油污，之后用牙刷刷洗，油烟机里这些难以去除的污垢，就都清洗干净了。在清洗侧吸油烟机的时候，可以先将侧吸油烟机身涂上一层薄薄的洗洁精，然后用一块干净的湿布擦一遍，樟木头油烟管道清洗厂家服务，后用干净的干布再擦一遍就可以了。另一种方法，我们可以打开油烟净化器这个功能，望牛墩油烟管道清洗厂家服务，然后把油烟净化气喷制风扇叶片上，几分钟后我们可以通过油烟净化器上的风扇去除油渍。

清洗油烟机需要注意哪些事项：

1、风机清洗护理拆卸前，将机器设备停止调试，油烟管道清洗，并将以照片方式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有毛病须向甲方指明。

2、风机清洗：风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。风机经由长时间运转后，叶轮会积上油污而变得厚重，其内部由于堆积油污招致空间变小。致使排风效果差，运用效率低。***技术职员对其拆解其叶轮及其内部的油泥，风机需求经历丰盛的***职员支配，确保清洗后风机正常运转。

3、我们不但对风机外表停止清洁，而且对其内部停止清洗，清洗职员都把握相关***学问并且有丰盛经历的职员担任，确保清洗后风机运转正常。

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