油烟管道清洗

油烟机清洗时间：油烟机使用6个月后需要深度清洗，如果油烟较多，应缩短清洗周期，才能给机器减负，更好地工作。

油烟机清洗方法：

1、电源要断开，以确保不发生触电事故，不危及人身安全，然后才开始清洁油烟机。

2、清洁外壳表面和网罩，可以用少量强力去污剂，用湿布沾取擦拭，然后再用干布擦干。

3、清洗网罩时，可以将紧固网罩的螺钉拧开，然后把网罩拆卸下来，放在盆中，浸泡数分钟，再用软布擦洗干净。

4、将其他零部件也清洗干净，做好养护，然后检修零部件是否发生故障。

5、将拆卸下来的零部件重新安装回去，检查零部件是否损坏，大岭山油烟机清洁，密封圈是否完好无损。

油烟管道清洗
大型油烟机清洗使用方法：准备高压清洗机一台，石碣油烟机清洁，铲刀数把，樟木头油烟机清洁，干毛巾若干，雨衣，手套，桶，水管，垃圾袋等主要物品，厨房设备断电，油烟机清洁，做好防护措施即可开工。拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，然后对油烟机其进行解体，依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，后提出机体内芯并一一摆放好。 其次，用桶接好水，加入大量的化油药剂，搅拌数分钟。然后，把隔油扇取出。在地上摆放好之后，把高压清洗机通电，启动机器握紧枪头，对地上的隔油扇进洗冲洗一遍。等上15分钟，再用另一个桶接好清水，这时不加，启动机器握紧枪头，对隔油扇进行清洗，如此循环2次即可，看到隔油扇干净。

食堂油烟清洗的内容为：

排油烟管道、排烟罩、油烟净化器、风机、灶台五大项。

食堂油烟清洗的方式为：

1、烟道结构：烟道分为横烟道和竖烟道，***清洗部位是与烟罩平行的横烟道。

烟道清洗方式：较小烟道采取开孔法清洗，较道采取机器人配带高压射流进入烟道内部进行清洗。

2、排烟罩分多种结构形式：

a、 直排式：一种是油格置于烟罩直排油槽上；

b、 运罩式：带喷水装置、沥水风扇的运罩；

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