




对于餐馆,食堂等地方的油烟管道长时间的使用会积累很多的油烟,油烟管道长期不清洗,有大量的油垢堆积,造成管道塞,***繁殖,严重影响人们饮食卫生,更为严重会发生火灾,造成大量的经济损失如人员伤害,针对这种情况我们要更加重视油烟管道的清洗。
清洗前的工作准备:
工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器等。
材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许,食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
烟道已经成为大型厨房设备不可或缺的设备,其作用是将厨房油烟通过烟道排出,减少屋内油烟,但是其使用时间久了,油烟聚集在一块,影响了烟道的正常使用。定期找东莞光头强清洁公司清洗是有必要的。
开孔法:这个方法相对于拆卸法来说要容易一点,费用也相对较低,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道可以采用这个方法,由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗,对每个孔进行密封处理。
油烟管道清洗:清洗所需原料:高压锅、水首先在高压锅内加入冷水烧沸,待有蒸汽不断向外排出的时候,此时取下高压锅的限压阀,然后打开抽油烟机,将高压锅排出蒸汽水柱对准抽油烟机的旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,一直到废油杯里没有油,也就证明抽油烟机清洗干净了。
清洗所需原料:肥皂、清水把肥皂块辗成碎末状态,加入少许水制成糨糊状,然后在抽油烟机使用前,涂抹在叶轮等器件表面,等抽油烟机用过一段时间需要清洗的时候,只要拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污很容易就可以去掉了。
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