




大型油烟机清洗,清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的***部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将***对平行烟道内部进行清洁。
清洗方式 :本采用高压射流加强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做***。可使油烟气流明显好转,还可以在表面形成一层保护膜使油渍不易残留在表面。我们使用人工铲除油垢配合强金属专用清洁剂,对油烟机表面油污清除效果显着,***、无味、不伤金属和瓷面。
烟道清洗标准:
厨房烟道清洗标准:排烟罩清洗完后95%以上能见不锈钢,无油泥、油渍。
排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。
烟道清洗主要清洗排烟罩,篦子,风机,净化器,管道,运水风车。
烟道清洗施工总原则:根据不同的现场设备,采取灵活多样的清洗方案,实施切实可行的施工方案。
利用客户非工作时间,合理安排清洗顺序,确保客户正常使用。

排油烟管道内积累油烟不清洗的危害:
1、厨房排烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入烟罩及排烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。
2、酒店厨房灶具上积累油污后,受到炉口的火焰长期高温烘烤也更易产生燃烧。
3、厨房的灶具、排油烟罩、排油烟管道、排油烟风机等积累过多油污后使厨房卫生环境变差,定期清洗是非常有必要的
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