开个肠粉店,肠粉米浆原料很关键,而肠粉米浆原料来源无非就两种,一种是现磨米浆,另一种是购买肠粉专用粉来调配,那么这两种米浆到底哪个好呢?今天让我们来探讨一下,让更多人对肠粉有一个深入的了解。
从顾客角度看现磨现蒸,给顾客一种更直观的感觉,哪里有石磨米浆机,毕竟在这添加剂横行的年代,客人追求美味的同时更注重健康,而这种从米变成肠粉的过程被客户看在眼里,可以增添顾客对你的信赖。
就像很多饭店,米浆石磨机,厨房和用餐的地方只有一层透明的玻璃相隔,让顾客可以看到厨房的卫生及做菜的过程,石磨米浆机,目的就是为了使顾客信赖自己。
况且肠粉店里有一台石磨机的话何尝不是一种特色?
仟味美电动石磨磨浆机大直径磨盘八大特点:
1、选材:电动石磨豆腐机选用的石材均经***食品安全部门鉴定,为一种***无害且具有一定生物活性的复合矿物质,对***有益;
2、磨速慢、磨温低。磨浆食品(尤其是肠粉)对浆液要求极高,既要磨出的浆滑而细,又不能太烫。一般打浆机经高速切割、研磨、高温等几大流程,米浆过热,容易发酸变质,***口感。而电动石磨慢速研磨,磨温低,不会***食物中的营养物质和香味,石磨米浆机,以其制作的食品无需任何添加剂,原汁原味、口感柔韧爽滑、香味浓郁,既绿色健康,营养价值更高。
3、中间轴心传动技术,安全性能好,大型电动石磨磨浆机,经久耐用,质量保障。
4、磨盘升降技术,清洗更方便,干净省水!
5、电动石磨磨浆机机操作简单,安全可靠,接上电源即可使用。
6、托盘均采用全不锈钢制作,设计合理,易于清洗,不含***,无污染。
7、传统手工精细凿刻,电动石磨磨浆机,磨盘磨齿细致整齐、线纹清晰、外形美观。
8、磨浆快,其中大直径电动石磨豆腐机适用于大型饭店、餐厅、食堂使用
仟味美石磨机可以磨什么?
磨米做出来的肠粉口感细嫩爽滑有韧性
磨黄豆做豆浆豆腐,五谷类,芝麻、芝麻糊、酱,磨***、***粉,花生核桃杏仁等
石磨机是制作石磨肠粉的主要工具之一,它的作用主要就是用来磨制肠粉米浆。
购机一套就可以免费教学石磨肠粉7种小吃技术,师傅手把手教学,包教包会
上万家石磨肠粉机均在使用仟味美石磨机,您还在犹豫什么呢?
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