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一台出色的洗碗机能在短短的一个小时之内就可以清洗出上千套餐具，产量也是需要按照洗碗机的大小来定的。相对比人工来说，自然节省了很多时间精力，包括水电等。一般履带上的齿都是按照客户尝清洗的餐具种类来选择的，在整理摆放时一般是碗口朝下，可以让洗碗机充分喷淋到各个角落。根据现在市场上招聘一名洗碗工3000元的标准来看，商用洗碗机便可省下一个月几万块钱的人工成本开支。

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兴溢小型商用洗碗机，体积小，占用地方小，可清洗各式各样的餐具，可适用于酒店、小型餐厅、学校食堂等，为此我公司设计出长度3米，高约1.5米，宽约1.4米，专门为小厨房打造的清洗小帮手，小型洗碗机主要是节能，省水节电，工作按照程序来操作就可以自动洗碗，全程不需要人看管，当清洗完完餐具会自动停止运作以防止来不及收拾餐具导致餐具跌落破损。餐具在承放中式菜式的时候，会沾染上很多油渍，所以在选择商用洗碗机方面需要衡量到能否清洁干净，节能方面耗能多少，兴溢洗碗机可以告诉你。可以

兴溢小型洗碗机特点：1、全机采用304不锈钢，确保产品不容易腐蚀，以及耐高温，确保洗碗机耐用，不锈钢板采用拉丝工艺，确保外观靓丽耐看，2、独特的洗涤方式，采用扇式喷嘴，360度喷淋餐具，大大提高清洗效果，确保清洗出来的餐具干净。我们在使用商用洗碗机的时候需要帮洗碗机做一下***，这些***会使得洗碗机的使用的寿命变得更长，简单进行几个步骤就可以完成机器的保洁任务。3、智能、使用成本低：省电省水，由微电脑自动添加洗碗机洗涤剂、大幅度的降低使用的成本。

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我们在使用商用洗碗机的时候需要帮洗碗机做一下***，这些***会使得洗碗机的使用的寿命变得更长，简单进行几个步骤就可以完成机器的保洁任务。

一、将洗碗机内部、垃圾篮、泵网、网板，拆开将里面的垃圾、杂物清洁干净，并安装回原处

二、敞开厂门让外部空气讲机器内部的水分吹干

三、检查喷淋管末端出水口，以确定无水垢和其它***堵塞；

四、 传动轴承、链条等要注黄油；

五、 电机变速箱内变速箱每半年加一次；

六、 定期检查履带的松紧，适当调紧；

七、 及时清理各机的残渣污垢，定期更换水箱的水；

八、 电箱的管理，特别是防止电箱内部缺相，以防烧坏电机；

九、 循环泵是本机重要的部件之一，许空转，不宜频繁开泵，开泵次数＜15 次 / 小时。每年拆洗轴承，更换新油酯，每两年换新轴承，轴承壳的高温度＜80，机械密封若生产微漏(＜20滴 / 分小滴) 仍属正常，经常检查机械密封、轴承，如有损坏，不能正常工作，应及时更换，宜由***人员修理。洗碗机要经常***维护，才能保持清洁度，也更让你用的省心。对于餐具的清洗，还有部分的工厂、酒店还在使用人工清洗的方式清洁餐具，这种方式不仅慢而且还费时费力，人手清洁的餐具不能确保餐具的洁净，随着商用洗碗机的普及，为很多食堂都提供更好的清洗方式，而商用洗碗机的好处，你又了解多少呢。

佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。本公司所有设备畅销广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。洗碗机运行时，一旦检测门意外开启，水泵及传动电机即立刻自动关闭，防止热水溅出，安全舒心。欢迎新老客户来电咨询。

大型商用洗碗机清洗餐具的时候要严格按照这五个步骤完成：1、刮、2、洗3、冲 4、消毒 5、保管的步骤完成餐具的一系列清洗工作。

1、刮：将餐具上剩余的食物残渣清理到废弃桶当中。

2、清洗：将刮干净的餐具使用专用餐具洗涤剂清洗干净，不要使用三无系列的洗涤剂以及对***有危害的浸泡液。

3、冲洗：使用流动水将餐具表面上的残留的碱性液体以及洗涤剂溶液。

4、消毒：采用高温的消毒法灭杀滋生在餐具上面的细1菌以及微生物。

5、保管：讲消毒完的餐具几时放进消毒柜里面进行保存处理备用，消毒柜需要定期进行清洗。