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据了解，“五一”期间，***餐饮、住宿行业消费复苏指数比清明假期分别增长18.84个和15.25个百分点，消费规模已***至去年同期7成，比清明假期提升约2成。伴随着餐饮业逐步复苏，食品机械与设备食品包装机械，在新一年连锁餐饮还是面临比较大的挑战，如何通过优化结构性成本成为餐饮行业的竞争力提升之一。今天艺高针对连锁餐饮的洗碗需求提出了行业解决方案，通过定制化的连锁餐饮商用洗碗机解决方案，来帮助连锁餐饮解决结构性成本问题。食品机械与设备

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整机采用304不锈钢，利用超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单，产生故障的机会也少得多，维修和***服务简单。食品机械与设备

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适用于商用洗碗机，越灵活越好，如洗碗架，筐，杆等。用于清洁餐具的普通商用洗碗机的范围不广。商用洗碗机可以洗涤不同材料的菜肴，也可以清洗不同形状的菜肴。

普通的商用洗碗机有一些机械控制装置，通过转盘和定时器管理不同的操作。带有数字读数和计算机定时器的按钮控制器将使商用洗碗机更加昂贵和实用。烘干功能使碗碟干的更快，但消耗额外的能量。食品机械与设备

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