白铁产品中由于具有锌的成分，而锌离子属于一种比较活跃的金属离子，在与空气或水以及化学物质接触的时候白铁产品表面的锌离子可以有效的保护内部的铁，对产品的质量可以进行有效的保护。铁皮通风管道就是用各种金属材料制作的风管，常用的包括镀锌铁皮和不锈钢等。而且白铁产品表面比较光亮，用于管道通风设施的安装既能起到装饰的美观作用，在实用性能上又比其它的材料安全和便宜。特别水对于一些供水管道，白铁产品可以有效的防止锈蚀的产生，所以水的质量可以得到保障。

（4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

6 排烟风机

常用的排烟风机有轴流风机、抽风柜和离心风柜 3种。

（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。

（2）抽风柜全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。

（3）离心风柜全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。