油烟净化器为什么要清洗？

油烟净化器作为一个能够有效净化处理餐饮油烟的环保设备，在净化器运转的过程中能将油烟颗粒电离吸附，净化效率一般都有90%以上甚至更高。

但是世上没有什么的事，在没有油烟净化器达到100%净化之前，总会有少量油烟颗粒吸附在净化器内部，虽然量不多，但因为油烟极强的附着性，酒店油烟净化器安装长期下来将会堆积在内部，如果不及时清洗，将会严重影响到油烟净化器的净化效率，造成油烟污染。

别看清洗事小，但其重要程度自然是不言而喻。一般的人员在对餐饮服务单位进行检查时除了查看是否安装油烟净化器之外，还需要定期检查油烟净化器是否定期清洗，如果不及时清洗的话一般人员都会通知督促餐饮单位及时清洗。

但有些餐饮业主环保意识不到位，对清洗并不放在心上，长期不对油烟净化器做必要的清洗工作，人员对此将会下发整改，拒不整改的则会看出罚单！

酒店油烟净化器安装除了保持净化效率之外，清洗油烟净化器还能延长使用寿命，防止电源因为油烟堆积过多而烧坏。

餐饮店一定要安装油烟净化器吗？

酒店油烟净化器安装随着油烟治理的深入，越来越多的餐饮单位安装了油烟净化措施。

由于餐厅、小吃店等餐饮单位随处可见，有些人习惯性地认为，只有排放油烟的餐厅才需要安装油烟净化措施，其实并非如此。

根据中华人民共和国空气污染防治法第八十一条的规定，饮食业经营者排放油烟的，应当安装和保持油烟净化设施的正常使用，或者采取其他措施净化油烟，达到排放标准，防止污染周围居民的正常生活环境。

油烟净化器安装要求

1、酒店油烟净化器安装地面平整；

2、检修门侧面与其他物体要有足够的检修空间，检修空间≥1m；

3、引入油烟净化设备的烟气温度必须控制在70度以下；

4、地面或楼面的强度能足够支承油烟净化设备的重量；

5、净化器周围需要预留维修空间，机箱门应有90度以上直角自由开启空间，以便于日后清洗、***、维修。

一般的厨房里，油烟净化器用的的就是餐饮厨房，其他蒸类不需要油烟净化器，因为油烟净化器也是一笔不低的费用。油烟净化器安装既可以在室内也可以在室外，但是要注意安装防雨工具，以保证机器的使用寿命。