①要考虑集烟罩的大小、深浅、长短截面形式。

②要考虑管道布局、管道长短、不同风量不同截面参数。

③要考虑低空排放油烟净化器选型，包括油烟净化器处理介质的类别，油烟处理能力、电压参数选择、电场的布局、电离的级与电场参数匹配等。

④要匹配安装油烟净化器进口缓冲器、出口稳流器

⑤要考虑风机的匹配，通风系统总排油烟量，电机功率、风机类型同时兼顾噪声对周边的影响。

⑥要考虑通风系统中安装风量调节器，保证油烟发生量、油烟净化器处理量、风机排风量匹配

排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的处罚。

装对了明崴环保油烟净化器，可以免除经营烦恼！ 那如何选明崴环保的油烟净化器呢？选型就好比一台空调的选择，房间的大小，使用环境关系到空调的使用效果，同样净化器的选型与餐馆的经营菜式和使用炉头大小有密切关系；一般中西餐厅一个小炒灶眼按3000m3/h计算，中炒按4000m3/h计算，大炒按6000m3/h计算，湘菜，川菜的油烟浓度相对高些，该类餐馆应适宜加大处理风量。

针对于湘菜、川菜、烧烤等烹饪过程中，油烟的浓度是普通菜系的2-4倍，在匹配油烟净化器时，应该按照实际的发生量来计算，特别是这些菜系经常有爆炒的情况，短时间内有大量的油烟涌出，这样会造成油烟净化器超负荷运作，从而排烟口会不定时的出现团状油烟井喷现象。建议在配置油烟净化器时要在原匹配的风量上加大1-2倍来解决。

需要装油烟净化器 饮食服务业的分类

线条柔美，油烟净化器外观十分简洁、奇丽。已申请***外购专利，超薄不占空间。上下进风，轻松吸净油烟。　　　　按国际尺度都对油烟有序除率晢不作要求,***所有抽油烟机。而油烟净化器经***严格检修，吸除率达到大于99%可以实现数值量化，也就是说零污染油烟净化器几乎可以全部吸除油烟。净化器采用近间隔侧吸式，160W净化器比超过320W抽油烟机效果还好，又在炉灶上形成一个大气罩，几乎去除100%油烟，有一定抗风能力。　　　　上边烟罩间隔远,传统抽油烟机。厨房油烟净化设备，半途油烟易走失,油烟去除率不超过70%有风的情况下，油烟可能全部走失。