油烟净化器安装须规范，远离明火烹饪区

酒店油烟净化器排放标准起火三要素，可燃物、助燃物和燃点，厨房中天然就具备了可燃物和助燃物这两点，而我国绝大多数中式餐厅，都是使用明火烹饪，厨房的大师傅们炒起菜来，火焰蹦个一两米高是再正常不过了，这时如果设备接近明火烹饪区，并且管道里面积累了大量的油烟，就极有可能达到“燃点所需的温度”，从而引发火灾。

油烟净化器多久清洗一次？

厨房油烟净化器是厨房中必不可少的设备，酒店油烟净化器排放标准它能起到油烟净化效果，可是由于长时间的使用，厨房油烟净化器排烟管道越来越脏，影响净化效果，这个时候就需要我们定期对油烟净化器清洗；排烟管道进行清洗工作。

对于厨房油烟净化器的用多久要清洗，严格来说是没有固定的周期，净化器是否要进行清洗，要视实际情况来定，建议是一到三个月清洗一次，但如果你所要处理的油烟浓度过大（餐店以湘川菜、烧烤等菜系为主），可能你十天或者半个月就要进行清洗。

油烟净化器和油烟机的区别

传统油烟机是利用热气上升的原理进行油烟抽吸，安装时进风口同炒锅的距离为70-80cm高，有效抽吸力只有30—40cm，余下油烟肯定会产生扩散。

酒店油烟净化器排放标准可快速捕集不同粒径的油烟粒子，在运行中始终保持较高的净化率。

油烟净化器以其快速的净化效率代替传统油烟机，运用在各大领域。油烟净化器的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器较好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心，进出风口可随意互换，方便现场安装，且处理效果可达到85%以上。