深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年，是相当早、***致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行，推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗，真正实现了清洗领域的环保理念，主要产品为：干冰及干冰设备。

买回去的干冰，怎么就神不知，鬼不觉的没有了呢？是厂家的产品不好吗？不是！干冰是一种特殊的东西，它是二氧化碳气体在一定的条件下，凝结而成的，极不稳定的固体。干冰不使用时，很容易就升华掉了，属于正常现象。而且，随着时间的推移，干冰的损耗还会相应的加快；尤其是温度的改变，加大了干冰的保存难度；什么样的方法保存干冰，都会有不同程度的损耗，怎样保存干冰效果更好，是摆在大家面前的难题。

深圳联德康干冰科技有限公司推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗，真正实现了清洗领域的环保理念，主要产品为：干冰及干冰设备。

食品干冰须放在干燥通风，不被密闭的空间内，不能搁置在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方，不同种类、不同级别的干冰不能混在一起保存，尽量让干冰挥发产生的气体自然的释放出去，这样的存放的方法才安全。

为什么干冰遇水会变成气体?

首先干冰就是固体二氧化碳

二氧化碳是看不到的,其实那也不是烟,是雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,他对水的溶解度变小,水蒸气就凝聚,所以周围的水蒸气就变成了小液滴,就是雾了,这个和夏天冷饮冒烟是一个意思!

干冰用途广泛： 适用于新鲜食品、水产品、肉类加工的保鲜、储存、运输； 生物品的低温处理和冷藏； 工业中用于金属零件的冷套配合； 大棚种植花卉、蔬菜时，施放二氧化碳肥，采用干冰可定时、定量施放； 干冰用于制造舞台、影视的云雾效果，被文艺界广泛采用； 宾馆、酒楼使用干冰辅助菜品，增加节日气氛，提高宴会档次，比如龙虾刺身、水果拼盘； 另外干冰用于工业清洗，可较好的去除模具等工业设备的积垢，且不损坏模具。

嘿，你知道冒烟冰淇淋的制作原理吗？

所谓的“冒烟”冰淇淋表面理解就是冰淇淋会出烟，好像有雾一样。但是冰淇淋还是原来的冰淇淋，只是在特殊原料的作用下发生了冒烟。在口感上比普通的冰淇淋更有层次感，做出来的冰淇淋外表比较脆，里面则是比较软的。冰淇淋如何会冒烟呢？它是运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术，食用干冰是无色，无味的液体，配合使原奶脂在短时间内凝冻成型。 或者在食用干冰里浸泡拿出来就会冒烟了，真正的现场纯手工制作过程 充满科技感、未来感、魔幻感，将现代人求新、求变、求好玩的消费理念融合到产品制作过程中。相较于传统冰淇淋，雾里花液氮冰淇淋不仅呈现了更冰爽、更醇厚、更新鲜的口感。会冒烟的冰淇淋口感，没有的添加剂，主要原料就是冰淇淋粉 、奶油 、牛奶，使用-196度的食用干冰来改变食物属性，让其瞬间凝固，现场充满动感与梦幻。