深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年，是相当早、***致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行，推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗，真正实现了清洗领域的环保理念，主要产品为：干冰及干冰设备。

干冰不仅不会改变菜肴的原汁原味，而且还可以给人温馨、浪漫、新奇、如临仙境轻松愉快的心理感受。

可能由于“干冰美食”一词备受追捧，有很多人在不明究竟的情况下以为干冰可以食用。在这里，小编要告诉大家，干冰做美食，是利用干冰产品的烟雾效果，并不是让顾客直接食用。干冰作为高纯固态CO2，具有零下摄氏78.5度的低温，如若将干冰直接置于口中，口腔会严重冻*，后果将不堪设想。即便拿取干冰时都要用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰。

食用干冰怎么保存：袋装

为方便使用，可以用保鲜盒装干冰，但不能密封，如果时间短尚可，存放的时间长了，品质就会变差。把干冰分成若干小包，用干净的保鲜袋包好，放在保温箱里，有人用塑料袋存放干冰，这种方法并不可取，因为塑料袋虽有一定的密封性，但它又有透气性，并不保温，时间一长，干冰升华跑掉了。

食品干冰生产商告诉您包装蛋糕用干冰比水冰更好

蛋糕的门店使用干冰给客人打包的并不多

　　干冰比普通冰块的冷冻温度低，时间更长。干冰的温度-78度，水冰是0度，能够好的保温冷藏雪糕蛋糕，优点是干冰不会化成水。目前市民在餐饮行业可能接触到的干冰主要在两大领域。一是利用低温用于冷藏的干冰，如蛋糕、雪糕包装盒里可能就会有，另外飞机餐的冷藏方式也是利用干冰。二是制作烟雾效果的干冰，涵纳干冰由于干冰温度极低，升华时便会令周围的空气迅速降温，空气的水分亦会凝结成雾，故干冰常用来制造烟雾效果，在广州一些餐馆和卡拉OK店都可见到这类“烟幕餐”。虽然干冰冷藏效果好，但市内售卖雪糕、蛋糕的门店使用干冰给客人打包的并不多，而是采取其他效果不够理想的打包方式。

　　皮肤科医师提醒使用干冰要小心操作

　　如果干冰使用不当，可能会引起。直接接触会在瞬间造成皮肤伤害，即使隔着塑料包装，长时间接触皮肤后仍会造成红斑、水疱等症状。