通过干冰颗粒进行清洁是一种有效的清洁技术。在许多工业清洁应用中提G效率,并且固体干冰的典型特性使得干冰喷射清洗成为各种工业部门的有效的清洁方法。干冰清洗技术是去除顽固污垢的有效方法。在此之前工业清洗主要是以喷砂清洗为主。但是几年以来,干冰喷射清洗等替代品开始越来越多地征服工业清洗市场。
工业表面处理与机器上的顽固污垢处理通常不是一件容易的事。例如,锈迹,胶水残留物,油漆,口香糖,墨水等。这些工作是在上个世纪都是手工进行的。使用化学方法,清洁剂与去除的污垢混合,并且通过颗粒喷射,喷射剂(砂砾,沙子,玻璃珠)与废料混合进行清洗。但是在清洗未拆卸的零部件时,可能会导致问题。另一个缺点是环境不友好。使用过的砂砾需要进行二次清理增加了额外的工作。并且,原料的再利用也是不可能的。此外,环境立法变得越来越严格,对环境的保护也成为工业清洗中的一个重要环节。
近些年,作为一种新型保鲜剂,干冰在食品行业火了起来。比如航空食品的保存,酒店里龙虾、蟹、等海产品冷冻冷藏。再如,在食品仓库或火车冷藏库中放一些干冰,既可以降低温度,又可以使***无法繁殖,从而保持鱼、肉、水果的新鲜。
从原始社会开始,人们都知道用冰块来让食品长期保鲜。几千年后的今天,人们用干冰来代替冰块,是因为干冰保鲜的效果更佳,这是为什么呢?
要解释这个问题,先要弄清干冰有什么特点。众所周知,干冰即是固态的二氧化碳。气态二氧化碳在6000多千帕的压力下,会冷凝成无色的液体,再经过高压可迅速凝固成干冰。常态的二氧化碳是一种无色无味的气体,自然存在于空气中,所占体积大约是空气的0.03%。干冰极易挥发,升华为***、无味的,比固体体积大600~800倍的气态二氧化碳。
很显然,干冰质量轻,它所占重量是同体积水冰的1/18左右。质量轻则有利于运输。此外,干冰升华后不会留下液体,这样比用水冰冷藏更清洁干净,不会使食物潮湿。同时,干冰升华后生成的二氧化碳密度大于空气,因而二氧化碳气会附在质量重的食物表面,使食物与氧气隔绝,达到******滋生、减缓其新陈代谢的速度等作用,确保果蔬海鲜产品新鲜、不变质。值得一提的是,用干冰制作美食,还可以营造温馨浪漫的氛围,可以让食客产生如临仙境的愉悦感觉。如今,采用干冰来制作美食,已经为一些酒店所追捧。
一、注意操作安全
不能让身体直接接触到干冰,用手触碰干冰的时候,一定要戴上厚厚的手套或者很厚很厚的遮盖物。因为如果你长时间直接让干冰接触你的身体,因为干冰的温度非常的低,那么它很有可能会你的皮肤,造成皮肤。另外,在比较封闭的地方,比如汽车内也不能使用干冰,因为干冰中的二氧化碳在升华的过程中会挤走很多的氧气,极其容易引起窒息。
二、其他事项
1、不能让小孩子单独接触干冰。因为小孩子的好奇心比较大,他们对干冰的性能不了解,更不知道在使用这些东西的时候是不是需要有其他的注意事项等,一旦误食或者误拿,很容易造成身体损害。
2、不能把干冰放在嘴里吃,因为干冰的温度特别的低,一旦放在嘴里,很容易造成。
3、要把干冰放在通风处,不能把干冰长久的放置在密封的场所或者和液体放置在一块。
有人讲了,说了这么干冰不能怎么使用和不能放置在哪里的注意事项。那么干冰到底应该怎么处理呢。其实要把干冰放置在保温箱之内,因为保温效果良好的保温箱能够很好的减缓干冰升华的速度,让干冰存储下去。
干冰清洗可以用在木制品的清洗,保证木制品表面的应力大于干冰清洗设备(干冰清洗机、干冰喷射器、洗模机)喷射力,便可实现对木制品的无损害。干冰具有阻燃性、防静电、干燥性,干冰清洗不会使木材变形变质。欧洲的综合性纸制品集团SCA和丹麦的积木玩具生产商LEGO都在应用于冰清洗技术,对其生产设备进行维护和保洁。
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