深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年,是相当早、***致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行,推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗,真正实现了清洗领域的环保理念,主要产品为:干冰及干冰设备。
干冰美食 来一场视觉盛宴
眼下干冰菜肴早已在各大宾馆酒店饭店火热登场。特别是在夏季自然是十分流行。
干冰食品注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,非常讲究菜肴的美感和。
采用干冰辅助制作美食技术,在当今已逐渐成为次宾馆或酒店的一种时尚和象征,
其实干冰就是固态CO2,它具有零下78℃的低温,蓄冷是水冰的1.5倍,因吸收热量产生产生白色烟雾,升华为CO2气态,它***无异味无残留,具有消毒灭菌作用,干冰能制造浪漫迷人的烟雾,因此干冰与美食便有了不解之缘。
如果长时间的肌肤碰触干冰,就可能会造成皮肤细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻*的伤害。如果要自己在家打算买干冰做菜用,对于买来的食用干冰也用谨慎。工业中的干冰会因为2氧化碳气体纯度不高,含有***气体,如1氧化碳,会给人带来生命***。
如今,干冰越来越深受食品行业的青睐,当人们在享受干冰带给大家的白色、飘逸型的干冰云雾的同时,也应该多了解一些干冰的常识,以免祸从口入呦。
怎么用使用干冰制作美食和饮料?
食用干冰制作美食,是利用把食用干冰放在美食周围,食用干冰遇热融化升华形成大量烟雾效果,渲染效果,客人在品尝美食过程当中,给客人温馨、浪漫、给人如梦如幻的效果,因为食用干冰在升华当中不会有水分产生,所以对食物也不会有污染,食用干冰除了可以制作美食,它也能够放在饮料里面,我们可以放入少量干冰在饮料中,水里面立马会有烟雾产生,煞是好看,在水的上方会有烟雾缭绕产生,我们可以自己用吸管品尝,可以起到冰镇效果,是夏季解暑降温的好方法。
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