干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

特性：二氧化碳是看不到的，其实那也不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化反应，潮州食用干冰，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。

食用干冰在餐饮行业中得到了广泛的应用，为人的饮食提供了更加多样化的选择，食用干冰厂，在使用食用干冰 的时候需要注意一些事项。

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食用干冰能保存多长时间

食用干冰怎么保存维持的时间更长久点，这是客户经常问到的问题。这需要根据存储时，外部不同的条件来判断，包括保温箱效果，外部温度，干冰的规格，及存放的环境、方法等诸多因素，来推算干冰的存放时间长短，才合理。

干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。冷藏运输领域

1、低温冷冻用途以及血浆、等特殊***的低温运输。值得了解:常德食用级干冰销售

2、电子低温材料，精密元器件的长短途运输。

3、食品的保鲜运输如牛羊肉等。***领域广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果，***及全世界用干冰制作的经典剧目不计其数。消防领域干冰用来作消防灭火，如部分低温灭火器，但干冰在这一块的应用较少，即市场程度较低。用切削液粗加工16h，用DIPS加工3h可完成。工件越硬，效果越突出。

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