干冰不是冰，不是由水凝结成的，而是无色的气体——二氧化碳凝结而成的。如果把二氧化碳装在一个钢管里，再加点压，就变成水一样的液体了。如果温度更低一些，那它就变成白色的东西，好似冬天的雪花，这就是干冰。它的温度可以低到-78.5 ℃。由于干冰温度很低，它急剧升华的时候，会使周围的空气温度迅速降低，空气里的水蒸汽就凝结成雾。摄影棚里云雾缭绕的景象就是利用这个原理形成的。

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物流行业中，运输干冰作为制冷剂使用方法简单，主要用来保持低温冷藏的***，蛋白，细胞，***等货物，始终处于恒定低温保鲜状态，深圳清洗专用切屑块状干冰，这就是干冰低温冷藏运输技术。这种干冰运输方式的出现，清洗专用切屑块状干冰出售，大大填补了冷冻运输市场的空缺，尤其是带干冰随航班运输，当日到达，速度快，货物安全，清洗专用切屑块状干冰哪家好，具有广阔的发展前景。

如何辨别干冰质量的好坏？

手摸干冰的手感

干冰是不能直接用手摸的，只要是干冰，都是冰的，清洗专用切屑块状干冰供应商，哪怕是再差的干冰降温都有作用，只是效果不同。新冰光滑，戴上手套拿取，如果密度高的干冰，放在手中很沉，不容易升华，损耗小。

尝干冰的味道

且记干冰温度-78度，千万不可以手拿干冰直接放入口中，否则后果将不堪设想。拿取时要带手套，可取少量干冰放入杯中，优质食品级干冰可以食用，微酸涩，无其它任何异味及其他不良滋味。

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