干冰在室温中会一直挥发，当天购买需当天用完，而且“即使放置在冰箱内也几乎不能减缓挥发，因为一般冰箱即使是急冻箱也只能到达零下20℃，离干冰的冰点还有很大距离”。正因为保存不易，用干冰作外卖保温的成本颇高。

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干冰颗粒在千分之几秒内体积膨胀近800倍，这样在冲击点造成“微型爆l炸”。由于CO2挥发掉了，干冰清洗过程中没有产生任何二次废物，留下需要清理的只是清除下来的污垢。

干冰清洗的优点是：可实现不停车清洗、对设备无损、保持受洗表面干燥、对环境友好。

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航空货物运输凭证

针对使用干冰来冷却非***品的情况，你必须在“货物种类和数量”（Nature and Quantity of Goods）或“内容”（Content）等栏目中按以下顺序填写详细的信息：

· 被冷却物品的名称

· ***品正式运输名称（干冰或固体二氧化碳）(Dry Ice or Carbon Dioxide, Solid)

· 类别（9）

· UN号码（UN1845）

· 件数

· 每件干冰的净重

例如：诊断性标本，干冰，9，UN1845，一件2Kg

针对使用干冰来冷却***品的情况，无论干冰还是***品托运人都必须遵循所有IATA***品规则。