当然，控制香气方面的 并不是什么新鲜事。

比如Cinnabon, Auntie Anne’s Pretzels and Subway这样的连锁店，都是以令人垂涎的香气而备受关注，从烹饪 桂和糖，将烤箱放置在店面靠前的位置，到在每天特定时刻的烘烤，所做的这一切，都是为了用美味的香气吸引顾客入店。

嗅觉营销，或者说是通过嗅觉来吸引顾客的做法，在很大程度上是一种主要用于酒店、度假村和零售店的策略。然而，近它被越来越多地用于餐馆的运营中，这主要是因为许多香氛公司越来越重视餐饮行业市场。

相比于古凌提供的天然香草、香料与其他配方的燃烧，这些公司通常提供由天然和合成香料混合制成的定制香水，然后通过HVAC系统或扩散系统分散在各个区域。

成立于密尔沃基的古凌 初与酒店合作，现在开始为餐厅提供环境香氛服务。

超声波材料及雾化原理

　　压电陶瓷： 压电陶瓷主要由锆钛酸铅(PZT)所組成, 在氧化锆(ZrO2)、氧化铅 (PbO)及氧化钛(TiO2)等的粉末原料中，按一定比例适当添加微量的添加物后，由多道加工程序完成陶瓷粉料制作，再利用油压机使之压缩成各种规格形狀，成型后在1350 ℃ 左右温度下进行烧結，所得的成品，再以电镀的方法或者不锈钢贴片法完成电极极化工作后，就是压电陶瓷晶片成品。

　　超声波雾化原理： 利用压电陶瓷所固有超声波振荡特点，通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有振荡频率产生共振，就能直接将与压电陶瓷接触的液体雾化成1--3μm的微小颗粒。其原理是，电路超声波振荡，传输到压电陶瓷振子表面，压电陶瓷振子会产生轴向机械共振变化，这种机械共振变化再传输到与其接触的液体，使液体表面产生隆起，并在隆起的周围发生空化作用，由这种空化作用产生的冲击波将以振子的振动频率不断反复，使液体表面产生有限振幅的表面張力波。这种张力波的波头飞散，使液体雾化，同时产生大量的负离子。

　　雾化单元与雾化量： 由于其单独成型的压电陶瓷振荡频率是固有的，因此，只能产生一个震荡冲击波。如果需要增加雾化量，只可采用多组并联同时工作的方法来实现。以现有技术考虑压电陶瓷寿命，每一单元振子功率为0.25W，雾化量为0.3L。由于液体溶液表面张力不同，各种液体的雾化量也不完全相同，相对液体表面张力越大，雾化量越小，反之则越大。液体内所含杂质不同，对设备的使用寿命、雾化效果、***周期都有一定的影响，以水为例，当水中钙、镁、矽酸含量高时，各种加湿方法在一定程度上都会受到影响，影响加湿效率，甚至会造成设备损坏，再超声波加湿中，水中钙、镁、矽酸含量高时，会造成 化器本身结垢、加湿环境受到污染等等 影响。

在当前国际旅店各品牌的同类品牌旅店中，在计划、旅店、旅店用品等方面，在旅店服务、营销和旅店品牌内容上互相模仿，文化代价渐渐趋同现象。一样，旅店应该有自己怪异的性格，这不仅是旅店品牌开展战略的重要内容，也是旅店文化不断形成和开展的焦点要求。国际旅店经管集团在促进旅店香水营销的同时，也将旅店的香气作为自己公司和行业内其余品牌的重要标志。而后香水的差异引入了旅店品牌气象辨认系统，根据旅店品牌***，选定合适的香味可以提升客人的舒服感和满意度，并通过油挥发性旅店空间环境的有效提升，提升旅店客人的身心健康。以是旅店客人在潜认识里留下了香味，想住在旅店里，用来闻香味，气味，当然，选定的诠释是它自己的品牌风格，气象和文化起到了点石成金的作用。

日本研讨学家正努力研发一种叫做“气味屏幕”的新装置，这种装置可以将香味以精准的方向释放到空气中。

用香味加强我们的视听感受这样的想法对我们来说并不生疏，早在1906-1960年间，电影院就曾经尝试过这一概念了，其中有名的一次试水就是“嗅觉电影”（***ell-O-Vis香氛零碎ion）。1960年，3家电影院在电影《奥秘的气息》（Scent of Mystery）中运用了这种装置，放映非常成功。再后来，作为一种更为廉价的保存香味的方式，香味刮刮卡应运而生。虽然只有一个电影人执着于这项技术，但是近年来，广告商们却不断经过这个办法来推行他们的产品。凯蒂佩里的专辑《少年梦》（Teenage Dream）的奢华版闻起来就像棉花糖；游戏国际足联2001（Fifa 2001)和GT 2（Gran Turi***o 2）则辨别经过一个复杂的气息摩擦条模仿出草皮和橡胶熄灭的气息。而除了这些，在文娱或许广告方面，并没有太多成功香味营销的例子。