如何品好酒

好的葡萄酒不仅口感平衡，而且香气怡悦，且具有馥郁、罕见等特征，即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中，还需要注意 葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整，则说明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香气淡，或不具有香气，则属于平淡、无味、淡弱。

1、颜色：想要看出葡萄酒的颜色，建议有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。在生产白酒瓶的时候，如果设备的运行速度过快或者过慢都会导致白酒瓶出现一些皱皮，生产的时候要根据不同的瓶型设置不同的速度，这样生产出来的白酒瓶才不会出现皱皮的现象。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同： 它的年龄。 不同葡萄品种有不同的颜色。 该酒在木桶陈内陈年。

2、摇晃：为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚等释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头……

3、闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪些形态香气呢？酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。相比于其他包装物，玻璃包装容器在包装方面具有以下优势：一是玻璃与大多数***接触都不会发生材料性质的变化，对所包装的食品也不会产生包装物污染。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。

4、品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。

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玻璃瓶包装市场的将注重设计能力

眼下，玻璃瓶行业很多人都会认为未来轻量化趋势是玻璃瓶的首要方向。不过，笔者可不这么认为笔者认为随着个性化时代的到来，未来玻璃瓶包装的设计将会占据玻璃瓶利润很大的部分。

过去，那种规模化生产的玻璃瓶已经越来越不适应市场的需求。年轻人在购买一款产品时将包装外作为重要的参考值，这必然也就要求玻璃瓶包装在外包装的设计上提成了更高的追求。

对于 玻璃瓶厂家来说不再是重产能，更为重要的是未来玻璃瓶包装市场对于厂家设计能力提成更高要求。

洋酒瓶包装需要符合国人习惯

洋酒过去更多的是在***场所，***被大量使用，近年来，随着市场的发展跨境电商的崛起，洋酒也开始大量的走入了人们日常的生活中，洋酒瓶包装随之进入我们的视野。

过去，我们的洋酒瓶包装是出口的，因此，洋酒瓶的包装和使用设计都是根据外国人的习惯而来的。因此，洋酒瓶包装在回到国人的中间来的时候，有某些地方事实上是需要根据人们的习惯来加以改进。

对于洋酒瓶包装的目前一些现状，我希望我们能够不但的改进。