怎么看红酒的好坏？

一种简单的辨别红酒好坏的方法： 将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。

怎样从香气分辨红酒。“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。 在分析葡萄酒的香气时，通常需要按下列步骤进行： 第1次闻香在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。在此期间应当注意，酒杯托起时应尽量避免摇动，将鼻孔接近液面闻香。第1次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。

因此，第1次开始闻香的结果不能作为评价葡萄酒香气的主要依据。 第2次闻香在第1次闻香后，摇动酒杯，磨砂玻璃杯批发价格，使葡萄酒呈圆周运动，促使挥发性弱的物质释放，进行第2次闻 香。第2次闻香又包括两个阶段：第1阶段是在液面静止的“圆盘”被破坏后立即闻香，这一摇动可以提高葡萄酒与空气的接触面，从而促进香味物质的释放。第2阶段是摇动结束后闻香，葡萄酒的圆周运动使葡萄酒杯内壁湿润，并使其上部充满了挥发性物质，使其香气最为浓郁、最为优雅。

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酒瓶智能化市场分析

现在整个市场都在进入智能化时代，对于酒瓶包装来说，也面临着智能化带来的机遇和挑战。下面我们就讲讲酒瓶智能化的一些具体方面，

首先是酒瓶的防伪，酒瓶在过去的防伪一直依靠的是防伪酒瓶盖。现在随着智能芯片等等的出现，可以将防伪信息植入酒瓶内，很显然，比起防伪酒瓶盖更为的有效。其次，是二维码在酒瓶上的应用去，有奖信息主要也是依靠瓶盖来 进行的。现在，二维码的出现，定制玻璃杯批发价格，有效的拓展了酒瓶的信息，使得有奖信息可以更丰富。

关于酒瓶的智能化，今后还会有越来越多的市场应用。

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小容量酒瓶的变化

这些年来，那种大容量的酒瓶似乎越来越被市场抛弃，人们越来越喜欢小容量的酒瓶。比如波克啤酒瓶，江小白酒瓶等等。这些酒瓶容量基本集中在100到300毫升。

酒瓶从过去传统的500-750ML的主流容量开始往小容量方向的变化。事实上代表的是我们国内家庭人口的变化，更多的单身一族独自饮酒，不需要那么大容量的酒瓶包装。

总之，对于酒瓶包装来说，小容量是未来的重要趋势。

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