倒红酒的时候要注意些什么呢？

　　一般倒酒时该倒多满才是对的呢？在餐厅用餐时，若看到服务生将面前的酒杯加满了，可别以为这是好意，这只表示了这家餐厅对酒的概念非常缺乏。其实，只有香槟是可以倒到全满的。饮用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是红酒，四分之一就是适当的量了，倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。玻璃瓶盖材料使用材质目前很多玻璃瓶包装容器都配套塑料盖，结构和材质上有很多区别，从材质上讲一般分为PP类和PE类。

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白酒选用玻璃酒瓶的原因是什么？

我们在生活城会见到各种各样装白酒的瓶子，酒瓶是直接接触到饮用酒的，但不知道细心的你有没有注意到，市面上玻璃酒瓶居多，这是为什么呢？玻璃的酒瓶那么晶莹剔透，又为什么不用它装***大气上档次的红酒呢？下面就让我们带着疑问一起详细了解一下吧！

之所以酒瓶选用玻璃酒瓶，一部分原因是从它外观来说，质地晶莹剔透，外观多变，包装大气华美，可大大的提高所包装酒类的次，抓住消费者的眼光，进而提高销售量；另外，由于玻璃的酒瓶较为适合自动灌装生产线，而国内的玻璃酒瓶自动换装技术和灌装设备发展的也较为成熟，玻璃酒瓶也就有着很好地优势条件，并且自动灌装对于酒类生产厂家来说，成本也较低，之所玻璃酒瓶不能盛放葡萄酒，主要是因为葡萄酒的成分所致，因为葡萄酒中的葡萄分子对光线的敏度度特别高，特别是紫外线，会加速葡萄酒分子的老化，从而影响葡萄酒的口感，甚至会让葡萄酒出现腐坏的问题，而这对于葡萄酒产品的运输及存放都是不利的，并且对葡萄酒厂家的发展也会造成一定的影响；当家中的孩子蹒跚学步或者不大懂事的时候，这些空的玻璃化妆品瓶可以说随时都有可能会伤害到孩子。由于目前市场中的白酒瓶大都以透明为主，如果使用这类包装品盛放葡萄酒，那么不仅不会给消费者带来良好的葡萄酒产品，而且对葡萄酒企业也会带来一定的经济损失，所以大家也就看到了现在市场中棕色及黑色的葡萄酒瓶；但是它们的制作材质都是以玻璃为主。

包括我们自己在家中自酿的葡萄酒，在保存的过程中也要避免阳光的照射，包括市场中销售的包装葡萄酒，也尽量远离光线，并且保存在阴暗及干燥的地方，防止光线对葡萄分子造成损坏，从而有利于保持葡萄酒良好的口感。