在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒,宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或***香状的酒杯,虽然酒杯的选择并不影响酒的质感,不过对於饮酒的主观感受而言,使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份,一向作为评断酒的品质的重要标准,有色玻璃杯的使用,将影响到对酒本身颜色的判定。酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量,而斟酒不宜超过酒杯的一半,而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些,不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。
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有色玻璃
有色玻璃又名吸热玻璃,泛指加入彩色艺术玻璃着色剂后呈现不同颜色的玻璃。
原理是在普通玻璃中加入着色剂,如加入MnO2为紫色;CoO、Co2O3烧成紫红色;FeO、K2Cr2O7烧成绿色;CdS、Fe2O3、SB2S3、烧成***;AuCl3、Cu2O烧成红色;CuO、MnO2、CoO、Fe3O4的混合物烧成黑色;CaF2、SnO2烧成乳白色。着色剂量的多寡、熔制时间和熔制温度都会不同程度的影响烧成颜色的深浅。使用胶体着色剂,如金、银、铜、硫、硒等,使***颗粒悬浮在玻璃体内,使玻璃着色的。饮用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是红酒,四分之一就是适当的量了,倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。在烧制过程中不管哪种着色剂都加入助熔剂。
有色玻璃能够吸收太阳可见光,减弱太阳光的强度,玻璃在吸收太阳光线的同时自身温度提高,容易产生热涨裂。
有色玻璃是固溶胶。
固溶胶:将固体作为分散剂所形成的溶胶
醋瓶包装越来越丰富
柴米油盐酱醋茶,作为人们日常生活中的重要部分,醋的食用和生产历史可以追溯到很久。国内也形成了几大知名的醋生产基地。过去醋瓶包装主要以陶瓷为主。陶瓷醋瓶虽然使用了很多年,但是密封不严实,容易挥发的问题是其很大的缺陷。
随着玻璃瓶包装的出现,普白料的醋瓶包装成为了醋包装的标配。一直到现在,醋瓶都以这类包装为主。玻璃醋瓶密封严,成本低使其广受市场欢迎。
现在,还出现了塑料袋醋包装,使得醋包装市场有了丰富的包装类型。
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