如何品好酒

好的葡萄酒不仅口感平衡，而且香气怡悦，且具有馥郁、罕见等特征，即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中，还需要注意 葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整，则说明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香气淡，或不具有香气，则属于平淡、无味、淡弱。

1、颜色：想要看出葡萄酒的颜色，建议有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。啤酒瓶包装的变革啤酒瓶包装在过去很多年里一直都保持着600ML的容量，啤酒瓶的材质也以深色或棕色的玻璃材质为主。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同： 它的年龄。 不同葡萄品种有不同的颜色。 该酒在木桶陈内陈年。

2、摇晃：为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚等释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头……

3、闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪些形态香气呢？酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。第1次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性***强的那一部分香气。

4、品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。

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酱菜瓶包装需求越来越旺

酱菜瓶包装是一种近年新的包装市场。我们都知道，传统的酱菜很多都是自己腌制的。家庭主妇们会去买一个土陶缸，然后腌制，这是过去我们对酱菜的印象。

不过，近年来市场上销售酱菜的生意越来越好。我们玻璃瓶、塑料瓶厂家发现酱菜瓶包装的市场需求订单一下子多了起来。2、日常清洁时，用湿毛巾或报纸擦拭即可，如遇污迹可用毛巾蘸啤酒或温热的食醋擦除，另外也可以使用市场上出售的玻璃清洗剂，忌用酸碱性较强的溶液清洁。与传统自己制作酱菜不同，大批量的酱菜生产，作为快消品的酱菜，就必须考虑到酱菜瓶的包装。这类酱菜瓶的包装既要能够提升产品品牌形象，又要能够方便运输，而且在成本上也要有所控制。

基于以上的一些要求，市场上出现了的酱菜瓶包装越来越多的以PET为主。未来酱菜瓶包装的市场需求还会不断的上升。