品不同的酒时要用什么样的杯子

酒杯的使用有一项通则，即是不论喝红酒或白酒，酒杯都必须使用透明的高脚杯。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份，一向作为评断酒的品质的重要标准，有色玻璃杯的使用，将影响到对酒本身颜色的判定。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持，避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。玻璃配合料在池窑或池炉内进行高温1550~1600度，加热，使之形成均匀、无气泡，并符合成型要求的液态玻璃成型。

红酒杯的类型主要有三种：波尔多酒杯、BURGUNDY酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高，杯口较BURGUNDY酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯不等，有时还会更大。BURGUNDY酒杯的特色则是大而圆，高度和宽度都大约相等，其杯口较波尔多酒杯宽，适用于气味香醇的酒。容量大约在12到24盎斯之间，有时也会更大。果酱瓶包装的国内市场分析果酱瓶包装这些年来市场订单和需求越来越大。

香槟杯或气泡酒的杯子通常是长型的，使用起来是既秀气又优雅，容量一般为8盎司左右。甜酒，适用较小的杯子，其高酒精和浓烈香味的特色在小杯子内表现无遗。

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啤酒瓶包装的变革

啤酒瓶包装在过去很多年里一直都保持着600ML的容量，啤酒瓶的材质也以深色或棕色的玻璃材质为主。不过这几年，啤酒瓶开始有了新的变化，无论是啤酒瓶的材质，容量还是开启形式，都有了全新的变化。

我们认为这主要是两个方面的原因。一个是过去啤酒瓶屡屡发生炸伤人事件，这导致了啤酒厂在寻找更为安全的啤酒瓶包装形式。另一个是塑料等啤酒瓶包装形式的出现，满足了市场的需求。

两方面的因素都是啤酒瓶包装变革的重要推动力

洋酒瓶包装的本地化思考

洋酒瓶包装一直以来都是比较特殊一个类型。包装设计都是根据国外人的使用习惯来进行设计的。之前，洋酒瓶包装也是主要出口欧美为主的。欧美是洋酒瓶包装的主要市场。

这些年来，国内消费市场异军突起，相反，欧美洋酒瓶包装市场却在萎缩。因此，很多专注于欧美市场出口的洋酒瓶厂家，这几年来开始从事国内市场的销售和开发。如果要玻璃瓶轻量化能够有所普及，就必须如何降低这些额外的生产线改造成本。很多厂商也在国内灌装和销售洋酒瓶。对于这一市场状况，我们洋酒瓶厂家应该了解到，国内洋酒瓶的消费习惯有别于国外，有必要对洋酒瓶包装做一些个性化的，符合中国消费者的开发。

只有洋酒瓶包装注重和了解国人的使用习惯，才能在未来市场中赢得机会。