1、沙比利是一种硬木，心材淡红色或暗红褐色，重量、弯曲强度、zhi抗压强度、抗震dao性能、抗腐蚀性和耐用性中等。

2、沙比利木，也就是筒状非洲楝，原产非洲热带地区和马达加斯加、东南亚及我国台湾（中南部）、海南等地有栽培。心边材区别明显，叶为偶数羽状复叶，心材红褐色至乌檀色，常具黑褐色同乌檀色条纹，因此常被称之为非洲乌檀木。

由于沙比利的价格较高，所以市场上有产品，主要是非洲其他楝属树种。这些树种虽然与沙比利树种接近，但是木材强度、纹理、色泽上有一定差距，主要价格会低许多。由于这些树种与沙比利从外观上几乎分辨不出来，对于普通消费者辨别有很大难度，造成有些商家用这些树种以沙比利名义销售谋取暴利的现象。沙比利木饰面板木材难于辨别真假，使沙比利的销售受到了影响。

都说生活中唯有美食不可辜负，对于美食需要精心烹饪，美食的制作不仅需要精湛的厨艺，还需要一套齐全的“装备”。今天要讲的就是厨房中不可或缺的一件东西，那就是砧板。沙比利整木砧板。

而说到砧板，它的材质有很多种，有塑料砧板、竹子砧板、以及木砧板，其中木砧板是人们使用的一种，因为它是天然的没有添加其他物质，用起来也比较放心。

这款火候沙比利整木砧板就是的木材，而且还是非洲进口的沙比利。

火候沙比利整木砧板双面可用，两面都有独特的标志，生熟分开，避免***，这样使用更健康。

使用砧板建议用盐水擦洗，当然如果平时也可以不定期用油擦拭***，清洗完之后就可以使用了。

在实际体验中比如切水果、切蔬菜都能感受到砧板的平整，而且使用中整块砧板很稳定，不会晃动。能够很明显感受到的是在切的时候刀和砧板的撞击声很清脆，使用起来还是很舒适的。