三、材料与配置：

1. 地面。普通防腐地面；防静电地面。根据无尘车间内的技术要求和素地情况选择地面厚 度。

2. 墙面。可选择水泥墙面防尘处理；塑钢＋玻璃隔断；彩钢板隔断较佳。

3. 吊顶。根据建筑高度和净化等级，可选择铝合金板吊顶，或者直接在顶面做防尘。

4. 拐角。甲方选择低成本无尘车间往往不会选择全彩钢板围护，因此园弧角的处理可以在 施工前包在吊顶施工，或地面施工里。

食品厂车间净化净化空调要点

1、空调的设计、安装和运行要满足不同的目的，所以需要进行系统的严格测试、控制和验证。

2、车间中空气的流向必须是从关键区(更清洁的区域)到环绕区域(低级别的区域)，空气的进风和排风必须平衡，空气的换气次数、气流模型、压差也要有所保证，这样才能确保车间空气的洁净度和空气流向。

(3)安装前需要对房间和净化空调系统清扫、擦洗,达到清洁要求后,需要开启净化空调系统试运行***少12小时,才可安装过滤器。

食品行业对于空气净化系统的要求相当严格，包括进风、空气处理、送风、排风等环节，因此，车间净化的空气净化系统必须周期性检测其质量特性。

1、供水与排水设施：

净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材，供水管路应尽量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅。

2、控温设施：

加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施，肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过4℃。

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