2、制作纸筋灰：

①把玉扣纸（一种类似于冥bi质地的纸）浸透，搅烂，成为纸筋。

②用清水浸泡生石灰，再用细筛过滤，除去沙石杂质，使其成为石灰油。按100公斤石灰加入2公斤红糖、2公斤糯米粉的比例配料，搅拌，使之细腻柔滑。

③将石灰油与纸筋混合，然后密封20天左右。需要使用时取出糅合。糅合时间越长，混合物的黏性就越好。

揭阳灰塑是民间工艺美术的重要种类，灰塑主要是以贝灰、纸浆为原材料精雕细琢而成，具有雅俗共赏、色彩丰富、技法简朴、亦塑亦画等显著特点。灰塑虽具有浓郁潮汕民间民俗传统艺术风格，但因受其选用材料、制作工序繁杂制约，在市场经济大潮冲击下传承不多，濒临消亡。牌楼左侧，一湾清澈流水从古老的石拱桥和新建的与之并排的村道公路桥下潺潺流过。

灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。

明间两金柱间的漆空枋雕有八仙等人物。所有梁枋的底部都雕有花纹，雕工极其精细。人物和动物造型栩栩如生。木雕上均涂以金彩。 第三、四进的建筑及东、西序的房舍造工略欠精细，而建筑式样及风格与正殿基本一致。

雕刻、

庙中的建筑雕饰，集丹青、木刻、砖雕、灰雕等各种艺术于一体，其雕饰物形象生动，栩栩如生，

灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。

正栋高五点五米，由数十支上乘良木作扎锦栋梁、副梁、横梁和檐梁，柱头斗拱悉是古雕刻，彩画眉枋直套墙垣。正殿重檐下，另竖两支六角形柱石，主负左右龙头木跳，四只金狮镶入两跳之间，栩栩如生。置身重檐下，恍若置身玉宇琼楼之中。下殿由六支方形柱石上承扎锦杠梁，龙头木跳，斗架，彩画眉枋，依次十分严密地吻合着。寺宇大门悉是木质结构。分正门、副门四扇，既能单独启闭，又能同时开关。大门上端鎏金匾额“南安寺”三个大字，遒劲雄朴，莫不叹为观止。古城会、封金挂印等金漆木雕整体性强，场面宏大，人物造型生动，乃不可多得的精晶。