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氧化沟的出水进入二沉池，经沉淀后，出水pH值、COD、BOD5、SS、NH3-N、色度等指标都能达到排放标准。二沉池污泥进入污泥浓缩池，经浓缩后回流到氧化沟内，剩余污泥进入池，经污泥脱水机脱水形成泥渣后外运处置。在污泥床产生的气体中有一部分附在污泥颗粒上，自由气泡和附着在污泥颗粒上的气泡上升至反应器的顶部。

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UASB反应器分为3层，上部为气、固、液三相分离器，中部有污泥悬浮层，底部有一污泥床层。酱油果汁废水用污水泵抽送到UASB反应池的底部，以0.5～2.0m/h的速度向过由絮状或颗粒状污泥组成的污泥床。随着污水与污泥相接触而发生厌氧反应，有机物被兼性菌和分解成沼气，沼气引起污泥床扰动。

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污泥颗粒的上升撞击到脱气挡板的底部，这引起附着的气泡释放；脱气的颗粒污泥沉淀回到污泥层的表面。自由气体和污泥颗粒释放的气体被收集在反应器顶部的集气室内。液体中包含一些剩余的固体物和生物颗粒进入到沉淀室内，剩余固体和生物颗粒从液体中分离并通过反射板落回到污泥层的上面。

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两相厌氧 好氧系统对高浓度糖蜜废水有很好的处理效果。进水COD维持在 (7 800±100) mg/L， 终出水COD为80~160mg/L， 系统COD总去除率98%。整个工艺出水COD低于100mg/L。通过优化R2的OLR， 可使整个工艺处理高浓度糖蜜废水的出水COD达到制糖工业水污染物排放标准。

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整个工艺不仅可实现废水达标排放， 还能产生大量的热量， 系统总产热量高达99kJ/L， 同时实现了废水的无害化和资源化。经过高通量测序， R1中主要以产氢菌为主， 产氢菌占29.7%， 也有1.1%的产菌;R2中产菌达到3.9%， 产氢菌占8.7%。两相厌氧产氢产系统能同时富集产氢菌和产菌。

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酒生产过程中用水量大，特别是酿造，罐装工艺过程，衡阳食品厂废水处理， 由于使用大量新鲜水， 相应产生大量的废水。不同的生产工艺产生的废水量也不一样。以吨啤酒耗水量为例，水平为6 t 多，国内的一些厂家高达12 t， 采用新型生产工艺的啤酒厂可以达到5～6 t 的水平。

广州漓源环保技术有限公司作为一家同时面向环保公司提供技术服务以及污染企业提供环保治理的***公司，以“化污染为资源”为理念，实现：污染物降解能源化（生物能）、污水处理资源化（回用）、污水处理工艺节能化。

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要求曝气气泡细腻均匀、废水中的溶氧量在1.8mg/L以上。二级、三级曝气连续布置， 其主要功能为使经过级沉淀后废水中的好氧菌迅速增长并消化大部分废水中的COD， 此过程要求曝气气泡细腻均匀、废水中的溶氧量在2.0 mg/L以上。在二级、三级曝气池中， 要求曝气头布置均匀、稳定。

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米酒糟废水为高浓度有机废水， ******， 其BOD5/COD很高，处理食品厂废水的方案， 适宜采用UASB厌氧-好氧处理工艺。米酒糟废水及其他生产废水、生活污水等经UASB工艺处理后， 达到了***一级达标排放。并且通过成本核算， 本项目运行过程中还可以达到盈利状态 (产生沼气价值大于项目运行成本) ， 这在一般生产型企业进行废水处理环节中所不多见的。

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所以， 立足现实， 采用厌氧消化和好氧曝气两步法处理生产过程中产生的米酒糟废水、生活污水等， 实践证明， 该项目运行效果良好， 了企业在发展过程中遇到的排污瓶颈问题。同时， 给行业内的相关企业提供积极的借鉴意义。

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